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食品机械设备网 名企在线】近日，从事冷冻烘焙食品级烘焙食品原料研发、生产和销售的立高食品股份有限公司(以下简称“立高食品”)近日披露了2022年业绩报告。
报告期内，立高食品实现营业收入29.11亿元，同比增长3.32；归属于上市公司股东的净利润1.44亿元，同比下降49.22%；归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益的净利润1.43亿元，同比下降46.78%。立高食品在年报中表示，净利润下滑系摊销股份支付费用、原料价格变动、新增产能投产后制造成本增加等多种因素所致。
立高食品在年报中表示，我国烘焙食品起步较晚，人均消费水平与发达国家和地区相比还有较大差距。但随着消费水平提高，人们对烘焙食品的需求上涨，并且发展势头迅猛，长期来看有充足的增长空间。
立高食品主要从事冷冻烘焙食品及烘焙食品原料的研发、生产和销售。产品主要包括麻薯、挞皮、甜甜圈、冷冻蛋糕等冷冻烘焙半成品及成品，以及奶油、水果制品、酱料等烘焙用原料，此外还生产部分休闲食品。目前为止，立高食品的终端客户也从最初的烘焙门店拓展到烘焙门店、饮品店、餐饮、商超和便利店。
值得一提的是，立高食品冷冻烘焙食品板块2022年营业收入17.84亿元，占营业收入的61.29%；烘焙食品原材料2022年营业收入11.20亿元，占营业收入的的38.91%。立高食品在年报中表示，近年来，大众在居家期间培养了家庭烘焙的习惯，而冷冻烘焙半成品既能免去繁复的制 作工序，又能使人享受烘焙带来的乐趣，成为消费者入门烘焙的选择，展现出巨大的增长潜力。
此外，立高食品在近日也发布了2023年一季度报告。一季度公司实现营业收入 79448.98 万元，较上年同期增长 26.19%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 4830.56 万元，较上年同期增长 23.42%；归属于上市公司股东的 扣除非经常性损益的净利润6442.20 万元，同比下降0.58%。
在收入构成方面，从产品来看，冷冻烘焙食品收入占比约为75%，同比增长约25%；烘焙食品原料收入占比约为25%，同比下降15%，下降主要原因是 2022 年底公司抓住市场及成本窗口期，为抢占经销商渠道资源，对代表性原料大单品进行折扣促销，并加快高价原料耗用所致。