【食品机械设备网 地方新闻】随着我国步入农业绿色转型和高质量发展的关键时期,绿色食品产业被各地列入推动经济发展的重点产业。其中,湖北十堰市作为南水北调中线工程核心水源区、纯调水区,近年来正在立足资源禀赋,发展绿色食品饮料产业。
据不完全统计,目前全国水产业市场规模达6700亿元,预计未来10年将达万亿元以上,是一块亟待开发的“大蛋糕”。而十堰市水资源丰富,总量达386.66亿立方米,发展绿色食品饮料产业得天独厚。经过多年发展,十堰形成了以食用菌、茶叶、小水果、水产品加工在内的优势特色产业。数据显示,该市2022年绿色食品饮料产业综合产值787亿元,在全省农业产业发展中优势明显。
2018年,十堰市人民政府办公室印发了《十堰市绿色有机农产品加工业发展行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》中明确指出,重点加大水产(饮)品加工,充分利用木瓜、林果等特色资源,支持渝川生物等企业做强做大,引进外国企业,大力发展果品饮料加工;支持酒企大力开发黄酒、白酒、果酒等酒类加工;加速推进华彬高端矿泉水以及纯净水加工项目;支持扩大红茶、黑茶、茶工艺品、茶食品、茶多酚、茶饮料等的加工规模。同时,十堰也鼓励企业开发蔬果饮料、浓缩果蔬汁等深加工产品。据了解,目前十堰正在计划出台绿色食品饮料产业三年行动方案,力争到2025年,绿色食品饮料综合产值突破1000亿元。
今年,十堰市以农业产业链建设为重点,成立了“武当山茶”、“武当山珍”等区域公用品牌联盟。此外,十堰市还引进了燕京啤酒、华润怡宝等企业,推动产业项目提档升级,构建“源头活水、纯净水、功能饮料、食品加工”为一提的产业链,加快打造绿色食品产业集群。
现如今,推动产业绿色转型已经成为时代话题,同时也是大势所趋。十堰市从产业链各环节入手,多措并举将绿色发展理念贯穿在绿色食品饮料产业的发展之中。值得一提的是,从前文我们不难看出,引进龙头企业,推动食品加工机械化、自动化、智能化转型,从而促进产业高效、健康、可持续发展是十堰市发力的重点。食品加工智能化转型是提升产业竞争力的重中之重,相信有了政策的引领,以及食品龙头企业的助力,十堰市的绿色食品产业将会注入新的发展动力,高质量发展指日可待。