中国可以说是茶的国度，不仅饮茶历史悠久，茶的品种和品类也相当丰富。说起茶，我们可能更多地会联想到中老年、悠闲、养生等词语。不过，随着生活节奏加快，熬夜、加班、不规律的生活让许多年轻人对身体健康产生了焦虑，出于提神醒脑以及养生的需要，年轻人也越来越喜欢饮茶。
其中，袋泡茶凭借其简单便捷、品类丰富的特点获得许多年轻消费者的喜爱。袋泡茶多为2-3g的独立小包装，不管是在教室、办公室，还是出行携带，都非常方便，既可以自己饮用，又可以用来招待客人，而且冲泡流程简单，冲泡时间短，省去了传统泡茶的一系列复杂、繁琐的流程，饮用完毕后也无需花过多时间处理茶渣，符合当下快节奏的生活习惯。
长期以来，袋泡茶在大众心中都是较为低端的形象，有人认为袋泡茶是用茶叶的边角料制成，也有人认为袋泡茶缺少茶叶的灵魂，不懂茶的人才喝。这些暂且不论，有目共睹的是，主打便捷实惠的袋泡茶正在逐渐占据消费者的茶杯。近年来，在疫情因素的影响下，消费者线上购物需求激增，数据显示，2020年袋泡茶线上市场规模增长至128.7亿元，增长率为155.9%，2021年袋泡茶线上市场规模为319.3元，同比增长16.7%。茶颜悦色、乐乐茶、喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌都看好袋泡茶赛道，纷纷推出袋泡茶产品。
在资本竞相布局的背景下，袋泡茶的品类、包装更为多元。例如，袋泡茶并不局限于以茶叶为原料，一些产品还加入了水果干片、桂花、玫瑰等原料。此外，以茶为原料，添加中草药成分的保健茶也成为了市场的一大亮点。袋泡茶包装也更为多元，出现了三角形立体包装以及搅拌式包装等等。
对于泡茶而言科学的配比非常重要，这是决定一杯茶风味的主要因素，对于没有泡茶经验的消费者来说，泡茶全凭感觉，很难泡出浓淡适宜的茶，这就容易使一部分消费者放弃茶叶消费。为了让消费者喝到浓淡适宜的茶，一些袋泡茶产品会在包装上附上冲泡指引，让没有泡茶经验的消费者也能尽快上手。
现如今，饮茶已经不再是特定年龄群体的专属，品类丰富、口味新颖的袋泡茶吸引了许多消费者。不过，业内人士表示，袋泡茶产品还存在同质化严重、质量层次不齐的问题，企业想要在竞争激烈的市场占领一席之地，就必须找准自身定位，专注产品本身，研发出品质更高的产品。