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夏季补水口味寡淡？或许你可以有更多的选择
来源：化工仪器网2022/7/20 11:12:44110
导读
诚然，喝水是一种理想的补水方式，但是从生理学角度来说，我们的身体并不会关心水分来自哪里，因此就饮食而言，食物和饮料都可以补充水份。
喝水是一件非常平常的事情，甚至我们在举手之间便会轻松完成；同时，喝水也是一件非常重要的事，水约占人体体重的三分之二，对于人体的新陈代谢以及体内营养物质的运输起到重要的作用。有相关研究显示，一个健康的成年人，每天需要通过饮食摄入2500毫升以上的水，以此来维持身体技能的健康稳定。但除此之外，或许喝水还能有许多有趣的小贴士。
尽管在过去的许多文章中，我们曾多次强调相较于其他饮料，水作为饮品在维系身体健康的职能上更加合适，但其实这在补水这块却并非是绝对的。诚然，喝水是一种理想的补水方式，但是从生理学角度来说，我们的身体并不会关心水分来自哪里，因此就饮食而言，食物和饮料都可以补充水份。换言之，当我们觉得燥热的天气，不愿意喝水的时候，适当地选择一些带味道并且成分相对健康的饮料来补水，一样是合理的。不过如果想要通过饮料来补水，还需要注意几个点。
首先是成分。一般来说，我们会比较推荐果蔬汁、牛奶等饮料来代替水充当偶尔的补水饮品。原因在于，这些饮料一方面口味丰富但不甜腻，能够刺激味觉主动的品尝，从而达到补水这一根本目的；另一方面这些饮料的味道基本来自于其本身的营养物质例如维生素、果糖、乳糖、蛋白质等，这些营养物质本身也是人体所需的营养成分，因此即便属于饮料，它们也相对健康一些。当然如果从更健康的角度来说，我们更加鼓励大家食用新鲜的水果蔬菜，因为它们含水量已经足够丰富，并且与果蔬汁相比不容易造成糖分上的过多摄入，同时还保留了果蔬特有的营养成分——纤维素，因此健康程度也更高。
其次是摆脱一个误区。许多人认为茶水与咖啡不适合补水，其实这是有失偏颇的。事实上，淡茶水和美式咖啡同样是比较理想的补水饮品——前提是你喜欢它们并且它们不会因为其他原因影响你的生活。
尽管茶水和咖啡在一定程度上都会起到利尿的作用，但是利尿并不代表无法补水，也不会引起脱水，而其中涉及到的实际上是人体含水量平衡问题。我们补水并不是为了让水分只进不出，正常的水分流失其实是我们人体实现自我调节的一种有效手段。而淡茶水和美式咖啡能够在帮助我们补水的同时，促进提升杂质随尿液排除体外，在燥热的夏天，对于我们的身体其实更加有利。
那么有没有不适合补水的饮料呢？自然也有，高糖和含有酒精的饮料都不适合补水。高糖饮料会增加人体的代谢负担，这与补水本身的目的有所冲突，自然不适合补水的时候饮用。
酒精则是会抑制抗利尿激素分泌。抗利尿激素的作用是提高远曲小管和集合管对水的通透性，促进水的吸收。因此含有酒精的饮料摄入之后是有可能会引起人体脱水的。
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