时代快速发展之下，食品工业内部各细分领域逐渐转变原来的“散弱小”状态，向规模化、标准化、自动化演变。在粮油、果蔬、食品饮料等各个板块、各个生产环节中，可以看到越来越多食品机械的身影。其中，以螺旋输送机为代表的输送设备在食品生产加工中发挥着重要作用，那么又该如何选择一款适宜的设备呢？
螺旋输送机是一种利用电机带动螺旋叶片回转，使物料发生推移从而实现输送目的的机械。据悉，该设备结构简单、横截面积小、密封性好、操作方便、成本较低，可适用于各种粉状、粒状、小块状物料等的输送，是工业、农业各部门机械化运输工作的主要机组，在粮食工业、建材、化工、煤炭、电力、冶金等领域均有广泛应用。
一般来说，螺旋输送机旋转轴的旋转方向，决定了物料的输送方向，可水平、可倾斜、可垂直，可以满足多样化物料的输送需求。为了更精准地满足生产需求，螺旋输送机还划分出了多种类型，如根据输送形式不同，分为有轴螺旋输送机和无轴螺旋输送机，前者适用于粮食等没有粘性的干粉物料和小颗粒物料，后者则可用于有粘性和易缠绕的物料输送；根据外型不同，又可分为U型螺旋输送机和管式螺旋输送机等。另外，螺旋输送机除了输送功能以外，设备属性使然，其还兼具着混合、搅拌、冷却等作业能力，从而在工农业各领域发挥着大重要。
在食品工业自动化程度不断提升的过程中，输送设备的配置自然也是一大重头戏。在选择性很多的情况下，生产主体该如何选择一款适宜的螺旋输送机呢？
首先，可根据物料不同进行类型选择。在上文有简单介绍到不同类型的螺旋输送机可以满足不同的物料输送，所以各个生产主体可以根据自身所生产的产品以及用到的原料特性，确定相匹配的螺旋输送机类型。同时，根据物料的不同，也可以有选择地确定螺旋叶片模式，如满面式叶片、带式叶片等。
其次，可根据物料不同进行材质选择。目前，螺旋输送机主要有不锈钢和碳钢两种材质设备，碳钢型价格相对较低一些，但在耐高温等方面会有所不如不锈钢材质，所以生产主体仍要综合考虑生产要素，有针对性地选择相应设备。
最后，要根据物料输送量进行机型选择。据了解，螺旋输送机运行时的输送量与设备转速、物料性质等紧密相连，因而在选择设备时，应当要结合输送机功率、速度等要素进行考量。当然了，选择好设备是使其在后续生产加工中发挥效能的重要环节，这也需要采供双方及时进行信息交流，以达成友好的合作。
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