政策法规2024/10/15 14:21:39
云南茶业综合产值迈向千亿大关深化绿色加工促健康发展
来源：食品机械设备网整理2021/6/10 13:45:07137
导读
云南作为我国重要的茶叶产区，近年来也着力做优云南茶品质与品牌，随着2020云南茶业综合产值迈向千亿大关，也让人看到产业发展的向好前景。在此背景下，进一步深化茶叶绿色加工，也将推动云南茶业“更上一层楼”。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶作为与日常必需的调味品比肩的存在，在人们生活中的地位可想而知。云南作为我国重要的茶叶产区，近年来也着力做优云南茶品质与品牌，随着2020云南茶业综合产值迈向千亿大关，也让人看到产业发展的向好前景。在此背景下，进一步深化茶叶绿色加工，也将推动云南茶业“更上一层楼”。
我国是茶叶的起源地，茶叶种植区域东起中国台湾省、西至西藏，南至海南、北连山东荣城，十分广阔，当下我国更是有21个省(区、市)下的967个县与市生产茶叶。其中，云南凭借得天独厚的生态环境、气候条件，成为我国茶树的原产地和茶文化的发祥地，并在漫长的历史沉淀与岁月更替中，使得云茶声名远播。
近年来，在云南进一步强化以高原特色农业作为推动地方经济增长的立足点的前提下，茶业作为一张亮丽的“名片”，自然也是产业发展中重点关切的部分。随着如今云南茶业加强资源整合，并通过打造标准化茶园和以有机肥代替化肥等进行绿色生产，集普洱、红茶、绿茶、白茶等多类型、多品种的茶产业，在向规模化、集约化、绿色化的发展过程中也不断显现出更有凝聚力的优势，由此也使得当地茶业迈向发展新台阶。
据早前云南省茶叶流通协会发布的《2020年云茶产业绿色发展公报》显示，到2020年云南省茶园面积已达720万亩，茶叶总产量为47万吨，综合产值实现迈向千亿的新突破，总体达到1001.4亿元。同时，云南有机认证茶园面积和有机产品认证数量在全国来说也是排名靠前。这也体现了云南打造“绿色食品牌”工作取得喜人的阶段性成果。
当然，对于云南茶业来说，除了凭借先天的自然优势构建优质云南茶品牌外，以清洁化的绿色加工促进茶叶品质与质量安全水平的提升也是推进茶产业高质量发展不可忽略的关键。简单来说，清洁化加工需要采用标准化的生产体系，例如以色选机、鲜叶提升机、杀青机、揉捻机、烘干机、压面机、包装机等赋能，助力打造各种精制茶、名优茶，并使加工流程具备更强的清洁化、连续化、自动化实力。
笔者了解到，云南近些年在发展茶产业的过程中，也注重通过精深加工来提升茶叶附加值，并叫响地方茶叶品牌度。例如临沧对3500余个茶叶初制厂进行生产环境、加工工艺、规范化生产等多方面的提升改造，并建成年产量可达60吨的高品质洁净普洱茶规模化生产车间，同时在茶叶加工中衍生出多元化的深加工成品如茶膏、茶籽油等。
在近年来的发展中，茶业已然成为不少地方实现脱贫攻坚、带动农民增收致富的重点产业。而随着消费升级以及人们对于原茶的关注度越来越高，筑牢绿色生产与绿色加工防线，势必将更好地促进茶业发展。
原标题：云南茶业综合产值迈向千亿大关 深化绿色加工促健康发展
版权与免责声明：凡本网注明“来源：兴旺宝”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版 权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
展开全部热门评论
