近年来,国家对木本油料产业高度重视,不断加大支持力度,山桐子作为优质木本油料作物,迎来了重要发展机遇。不少地方都把山桐子产业当作重点来培育,积极推动种植基地建设、加大科研投入,还努力延伸产业链。
山桐子又称山梧桐、半霜红、油葡萄等,具有产果量高、出油多等特点,不仅经济价值高,而且还具有极高的观赏性。我国山桐子的主要产区分布较广。贵州省是重要产区之一,像贵定县山桐子种植总面积达14.28万亩,挂果面积0.3万亩,产鲜果50吨。正安县也在积极发展山桐子产业,计划建设大规模种植基地。湖北也是重要产区,经过多年探索发展,建立了健全的良种繁育、技术推广体系和产学研联合体系。四川省绵阳市平武县的山桐子产业也发展了多年,超过6万亩的种植基地逐步进入盛果期。
贵州省,把山桐子产业当成全省林业经济的支柱产业,出台了一系列政策大力支持。如今,部分地区的山桐子种植已经有了一定规模,产业带动效果十分明显。山桐子产业不仅为当地农民带来了新的增收途径,也为地方经济发展注入了新活力。
不过,山桐子产业发展也面临着不少困境。首先是优良种苗缺乏。山桐子是雌雄异株植物,早期采种育苗时,人工难以掌控树苗的性别,导致部分树苗不结果,这让种植户们很是苦恼。虽然现在组培育苗技术有了突破,但优质种苗的供应仍有待进一步提高。其次,种植技术有待提升。山桐子的种植需要科学的管理和技术支持,可一些地区的种植户缺乏专业的种植技术和经验,这就影响了山桐子的生长和产量。比如在施肥、修剪、病虫害防治等方面,还需要加强技术指导和培训。再者,产业链条不完善。目前,山桐子的加工利用水平还比较低,主要以初级加工为主,产品附加值不高。而且缺乏大型龙头企业带动,产业链上下游衔接不紧密,影响了产业的整体发展。最后,资金投入不足。山桐子产业的发展需要大量资金投入,包括种植基地建设、种苗培育、加工设备购置等方面。但一些地方的企业和种植户面临资金短缺的问题,这就制约了产业的发展规模和速度。
山桐子的机械化加工流程主要包括以下几个环节。先是果实采收,利用机械采摘设备或工具,如采摘机、长柄剪刀等,对成熟的山桐子果实进行采收,要注意避免损伤果实,确保果实的完整性。采收后的果实需要进行预处理,包括清洗、筛选和去杂等。通过机械化的
清洗设备,去除果实表面的灰尘、杂质和残留的枝叶等。然后利用筛选设备,按照果实的大小、成熟度等进行筛选分类,去除不符合要求的果实。接着是破碎压榨,将预处理后的果实放入破碎机中进行破碎,使果实的果肉和果核分离。破碎后的果浆再进入
压榨机进行压榨,提取出山桐子油。机械化的压榨设备能够提高压榨效率和出油率,保证油品的质量。之后是精炼提纯,压榨出来的山桐子油还需要进行精炼提纯,去除其中的杂质、水分和游离脂肪酸等。这一环节需要使用到精炼设备,如脱胶设备、脱酸设备、脱色设备和脱臭设备等,通过一系列的物理和化学方法,提高山桐子油的纯度和品质。最后是包装储存,经过精炼提纯后的山桐子油,使用机械化的包装设备,装入合适的包装容器中,如塑料桶、玻璃瓶等,并进行密封和标识。包装好的山桐子油要储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温环境。
山桐子产业前景广阔,但也面临着诸多挑战。我们要充分认识到山桐子产业的重要性,加大政策支持、科技投入和资金投入力度,推动山桐子产业健康、快速发展,为我国的经济发展、生态保护和乡村振兴做出更大的贡献。