详情

山西省市场监督管理局发布两项食品抽检地方标准

来源:山西省市场监督管理局2024/9/12 8:43:0958
导读
《食品安全抽样管理规范》DB14/T 3058-2024(以下简称《抽样规范》)和《食品安全抽检样品管理规范》DB14/T 3059-2024(以下简称《样品管理》)两项省级地方标准,自2024年11月8日实施。
  为进一步提升食品安全抽样及样品管理水平,近日,山西省市场监督管理局发布《食品安全抽样管理规范》DB14/T 3058-2024(以下简称《抽样规范》)和《食品安全抽检样品管理规范》DB14/T 3059-2024(以下简称《样品管理》)两项省级地方标准,自2024年11月8日实施。
 
  《抽样规范》旨在明确食品安全抽样的各项流程和技术要求,包括术语和定义、抽样人员资质、现场抽样程序、网络抽样方法以及样品的储存运输等内容,通过标准化流程有效提高食品抽检工作的效率和质量。《样品管理》对样品标识、保存条件、出入库管理、备份样品处置和记录维护等方面进行了详细规定,为全省各级食品安全抽样检测机构提供了科学的操作指南。
 
  此次发布的两项地方标准均由省局提出,省食品安全抽样检验监测标准化技术专家组归口,省检验检测中心为主要起草单位,标志着我省在食品安全监管领域迈出了重要一步。接下来,省局将坚持“源头严防、过程严管、风险严控”的原则,深入宣贯《抽样规范》《样品管理》两项地方标准,进一步细化食品安全抽检监测工作,及时发现并处理食品安全隐患,确保人民群众的饮食安全得到保障。

版权与免责声明:凡本网注明“来源:兴旺宝”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版 权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:兴旺宝”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源(非兴旺宝)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

展开全部
热门评论