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四川举办肉类产品质量安全企业公开承诺活动

来源:食品生产处2024/7/27 8:46:3033
导读
活动指出,四川作为肉类产品生产和消费大省,肉类产品质量安全和肉类产业健康发展更显得尤为重要
  7月23日,全省肉类产品质量安全企业公开承诺活动在广安举办。
 
  活动由省食安办主办,属地政府及监管部门就履行属地责任和部门监管责任发言,畜禽养殖企业、定点屠宰企业、生产企业、商超企业、农贸市场、餐饮企业代表向社会公开承诺,省食品相关协会代表就“营造守法诚信经营共治氛围,提升肉类产品质量安全水平”发出倡议,参会企业代表纷纷响应倡议,依次在承诺展板上签字承诺。
 
  活动指出,四川作为肉类产品生产和消费大省,肉类产品质量安全和肉类产业健康发展更显得尤为重要,通过举办企业公开承诺活动,引导企业全面落实肉类产品企业主体责任,主动“晒”出责任、“亮”出承诺、“作”出示范,增强食品安全责任的透明度,增进信任、营造共治共享的食品安全氛围。
 
  活动要求,各级监管部门要提高政治站位,持续强化肉类产品部门监管责任,创新监管方式,狠抓关键环节质量控制要求,定期组织开展隐患排查,督促企业守诺践诺,坚决守牢养殖屠宰、生产加工、经营环节,严厉打击违法违规行为,全力保障肉类产品质量安全。相关行业协会要切实发挥自律引领作用,积极配合政府职能部门把食品安全法律法规、政策制度向企业宣传好、帮助落实好,完善行业自律管理约束机制,发挥标杆龙头企业示范作用,带动肉类产品行业形成争先创优的良好发展态势。
 
  公安厅、农业农村厅、省市场监管局相关处(室、局)相关负责人,广安市公安局、农业农村局、市场监管局分管负责人及相关科室负责人,各市(州)市场监管局有关科(处)负责人,肉类产品企业代表及省食品相关协会代表参加活动。

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