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广安市邻水县构筑生猪全产业链端稳“肉盘子”

来源：广安市农业农村局 2024/7/4 14:19:4162
导读
通过优化屠宰布局，鼓励、引导生猪屠宰企业改善生产和技术条件，提升屠宰加工效能。
　　(一)良种繁育。坚持引进良种、壮大扩繁、提升杂交，扩大良种覆盖面，组建34人技术服务团队开展生猪育种技术跟踪指导，累计建成正优、正大方圆等生猪二级扩繁场7个、种公猪站1个，常年存栏优质外二元能繁母猪5.73万头、种公猪1503头，全县生猪三元杂交面已达93.6%。
 
　　(二)育强主体。抢抓畜禽养殖标准化示范创建、生猪产能调控基地建设等政策机遇，加快建成标准化养殖场(小区)，支持涉牧专业合作社及大户发展。目前，共有生猪规模养殖场219个(年出栏10000头以上的12个，5000—10000头的38个)，专业合作社及养殖大户2346个，其中生猪产能调控基地国家级7个、省级57个。
 
　　(三)升级加工。通过优化屠宰布局，鼓励、引导生猪屠宰企业改善生产和技术条件，提升屠宰加工效能。目前，现有生猪定点屠宰企业12家(其中A级2家，B级10家)，年设计屠宰量50万头，配套建有1000吨急冻、5000吨冷藏的现代化冻库以及1000吨标准排酸库，配备冷链运输车5辆。
 
　　(四)培育品牌。深入实施“邻品领鲜”精品品牌培育计划，累计打造柑子黑猪、饶氏生态黑猪等邻水特色品牌10余个，通过开展线下直供、网店直销、抖音直播带货等方式，提高邻水猪肉制品品牌知名度。

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