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中乳协一行赴天津科技大学食品学院调研

来源：中国乳制品工业协会微信公众号2024/6/28 8:43:0862

导读

刘超副秘书长介绍了协会的组织架构，详细介绍了各专业委员会围绕着法规标准建设、检测技术提升、乳制品深加工、乳业数智化、营养及功能乳制品等不同领域开展的工作。

　　2024年6月17日，中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊、协会副理事长兼常务副秘书长刘超、协会副秘书长黄海丰一行赴天津科技大学食品科学与工程学院调研。天津科技大学食品科学与工程学院党委书记杜欣军教授、学院副院长刘继锋教授、乳品科学与技术创新团队负责人于景华教授及青年教师共同参与调研活动。

　　杜欣军书记对协会一行来访表示热烈欢迎，并介绍了天津科技大学食品科学与工程学院的学科发展、师资团队、项目研究、科研成果等情况，并希望加强双方合作，推进产学研用一体化融合发展。

　　刘美菊秘书长介绍了在发展新质生产力的形势下，协会发挥科技创新的引领作用，推进乳制品科技创新，进一步打造乳业新质生产力，介绍了协会在建设乳业科技创新基地，设立乳业科技创新基金，鼓励科研院校科技人员开展项目研究所做的工作。对天津科技大学食品科学与工程学院积极参与乳业科技创新基金项目表示支持，并希望发挥天津科技大学在乳业科研领域的实力，为乳业科技创新发挥更大作用。她希望协会与食品学院层面进行全面深入合作，期待双方通过科研项目的落实、院校与行业产学研用的落地对接，将知识转化为生产力，推动科研成果转化，赋能产业升级。

　　黄海丰副秘书长对中国乳品工业协会在标准制定、科技项目等方面工作内容进行了介绍和交流。

　　学院乳品科学与创新团队负责人于景华教授介绍了团队主要从事乳制品全品类新产品研究与开发、功能性配料开发与功能研究、乳酸菌及活性物质递送体系等方面的研究，他表示将利用学院拥有的国家级实验室优势加强与协会合作，为青年科技工作者提供科研创新条件。

　　杜欣军书记表示，学院将与协会密切联系，发挥学院的人才优势，积极参与法规标准、科研项目及国际交流等方面的活动。

　　学院的青年教师对研究方向及主要成果进行了汇报交流。

　　中乳协一行参观了学院的食品营养与安全国家重点实验室。

　　协会秘书处

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