(一)技术概述:以优良食味水稻品种为基础,根据机插水稻生育和产量形成规律,在生产中用适宜的必要作业次数、在最适宜的生育时期、给予最适宜的投入数量等三个方面进行精确定量,达到“丰产、优质、绿色、高效、生态、安全”的科学栽培。同时,通过实施精深加工和品牌溢价,有效提高水稻产值与效益。
(二)增产增效情况:亩产优质稻谷650公斤及以上;化学肥料农药使用量均下降3.0%以上、利用率达40%以上;亩增产节本增效5%以上。
(三)技术要点:核心技术(1)选用品种。选用适口性突出、产量、抗逆性等综合性状优良食味水稻品种,如南粳9108、武育粳919、徽两优丝苗等。(2)培育壮秧。采用水稻规模化集中育供秧技术培育适龄机插壮秧。根据移栽期及适宜秧龄精确计算适宜播种期,根据品种特征特性、基本苗及种子千粒重、发芽率等确定播种量。5月中下旬至6月初播种,播前晒种,药剂浸(拌)种,机械播种,稀播匀播,大田用种量粳稻3.5~4.0公斤/亩、籼稻1.25~1.5公斤/亩。(3)规范机插。夏熟作物收获腾茬后,6月上中旬机插。及时耕翻整田,确保草泥混合均匀,做到田平、泥软、肥匀。大田整平后、秧苗栽插前,沙质土沉实1天左右,壤土沉实1~2天,粘土沉实2~3天,待泥浆沉淀、表土软硬适中后及时栽插。要力足争时抢栽,推行中苗宽行宽距适苗模式,(4)精准施肥。根据品种类型、食味品质及目标产量定位,运用斯坦福(Stanford)公式设定总施氮量及肥料运筹,保证优良食味品种的产量和品质形成。通过实施绿稻轮作、秸秆全量还田等措施,合理增施有机肥,减少化学肥料用量,提高肥料利用效率,改善稻米食味品质。(5)精确灌溉。强化以“灌、浅、湿、干”为主的高效节水减排精确灌溉技术的普及推广,杜绝大水淹灌,努力降低农业用水量,避免农田退水所导致的排污量,不断改善水生态环境。根据水稻泡田定额合理组织插秧前稻田灌水。秧苗机插后,采取2~3cm水层与间隙露田通气相结合,特别是秸秆还田条件下,在栽后2个叶龄期内应有2~3次露田,促扎根活棵长粗,浅水灌溉促蘖,达到够苗80~90%时断水搁田,以多次轻搁为主,使土壤沉实不陷脚,叶片挺起,叶色显黄。长穗期实施浅水层间歇灌溉,以促进根系增长,控制基部节间长度和株高,使株型挺拔、抗倒,改善受光姿态。开花结实期实施湿润灌溉,保持植株较多活根数及绿叶数,植株活熟到老,提高结实率与粒重。
(四)配套技术:叠盘暗化出苗育秧技术。水稻叠盘暗化出苗育秧是一种“1个育秧中心+N个育秧点”的现代化水稻机插二段育供秧新模式。由机插集中育供秧中心或育插秧主体完成育秧床土或基质准备、种子浸种消毒、催芽处理、流水线播种、温室或大棚内叠盘、保温保湿暗化出苗等过程后进行炼苗。秧盘堆叠20盘/叠、6叠秧盘/托盘、约120盘/托盘,顶部放一张只有土没有种子的秧盘封顶,堆叠之间留20厘米左右间距便于通风和起运操作,盘堆要大小适中、排放要垂直整齐。堆叠完毕运至暗化出苗室或者用黑色农膜封闭保温保湿不见光,温湿度分别控制在32℃和90%左右,种芽立针露盘1.0厘米左右即可摆盘绿化。注意转场摆盘前要通风降温炼苗1~2小时,增强秧苗抗逆适应性。