2024年食品机械设备网一周看点(3.4—3.10)
来源：食品机械设备网整理2024/3/11 8:54:07234
导读
近年来，随着人们生活水平的提高，加上生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，人们对烘焙食品消费也在快速增加。目前，国内烘焙食品市场处于快速发展阶段，新鲜、健康的短保烘焙产品逐渐成为消费主流。
为深入贯彻落实党的二十大精神，推动制造业绿色化发展，在落实碳达峰碳中和目标任务过程中锻造新的产业竞争优势，加快建设现代化产业体系，推进新型工业化，工业和信息化部等七部门发布《关于加快推动制造业绿色化发展的指导意见》。【阅读原文】
为充分发挥省农机装备产业链协作联盟作用，推进我省农机装备产业发展，2月28日，河南省农机装备产业链协作联盟工作推进座谈会在郑州召开，联盟盟长单位中国一拖集团，副盟长单位国家农机创新中心，郑州中联、河南牧原、河南农有王、神速智能、郑州万谷、新乡灌排等各分盟长单位，河南科技大学、河南省农科院、中科智能中心、农科院灌溉所、河南林业职业学院等高校及科研院所相关负责同志，温县广土农机合作社等有关农机合作社代表，共20余人参加会议。【阅读原文】
2024年2月27日，中国包装联合会副会长兼执行秘书长韩雪山、副秘书长兼行业发展部部长胡正阳、会员部部长李越、行业发展部副部长魏芳、塑料包装专委会副秘书长王晓梅、行业发展部科员王以润等一行6人受邀到中国塑料加工工业协会访问交流。中国塑料加工工业协会理事长王占杰、副理事长田岩、副秘书长孟庆君、副秘书长兼经济合作部主任贾宁、会员部主任宋悦、综合业务部主任于坤热情接待。【阅读原文】
为了继续深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，强化落实企业主体责任，针对2023年企业在执行法律法规、标准中所遇到的问题，应广大企业的要求，中国肉类协会食品安全与肉类产业健康发展工作委员会于2月29日至3月2日在北京举办了为期三天的“肉类食品安全法规标准培训班”，相关领域专家分别围绕食品标准、标签标识、法律法规等热点内容作主旨演讲，来自全国各地肉类企业销售负责人、品控负责人、投诉调处负责人近150人参加本次培训。【阅读原文】
水牛奶借助直播电商的东风，近些年逐渐被消费者熟知，并成为牛奶中的新赛道。近日，广西百菲乳业申请股票在全国中小企业股份转让系统挂牌并公开转让。事实上，这并非其在资本市场的首次探索。早在2018年，百菲乳业便挂牌新三板，2021年摘牌。兜兜转转，此次，百菲乳业又回到新三板。水牛奶赛道，会迎来新一家上市企业吗？对此，业内人士指出，作为广西特产，水牛奶产量有限，远远无法与普通牛奶相比，其产量空间尚待突破，同时，水牛奶的收奶价格也是普通牛奶的数倍，成本坎亟须迈过。【阅读原文】
中式糕点以其药食同源的原材料和低糖、低脂的特点，正逐渐成为全球市场的新宠。目前，中式糕点品牌多布局垂类，专向化趋势明显，品牌可以通过创新口感和加强品牌传播等方式，将单品类做深做大，树立独特且吸引海外市场受众的品牌形象。【阅读原文】
近年来，随着人们生活水平的提高，加上生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，人们对烘焙食品消费也在快速增加。目前，国内烘焙食品市场处于快速发展阶段，新鲜、健康的短保烘焙产品逐渐成为消费主流。【阅读原文】
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