食品2021/12/14 8:41:56
高县扩规模强品牌变纤细粉条为致富“金丝”
来源：宜宾市农业农村局 2024/1/19 8:41:3389
导读
高县围绕“建强基地扩规模、升级工艺提质量、突出品牌强推广”三方面做强红薯产业。
1.建强基地扩规模。建立“公司十家庭农场十大户十农户”利益联结机制，建成良种扩繁等基地近6000亩，辐射带动罗场、落润等地农户以“桑十薯”“果十薯”等立体种植模式种植红薯10万余亩，年产红薯12万吨以上。
2.升级工艺提质量。依托现代农业产业技术体系示范基地等资源，与中国农科院、中科院等科研院所合作，在红薯蛋白提取提纯、无明矾粉条加工、红薯加工废弃物循环利用等方面开展技术攻关，获得实用新型专利13项。
3.突出品牌强推广。推动粉条加工企业和作坊组建羊田粉条行业协会，优化羊田粉条LOGO设计，制定羊田粉条生产工艺技术规程，对拌粉、漏粉等14道工序生产技术进行规范，擦亮“羊田粉条”国家地理标志金字招牌。
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