详情

中国农业科学院饲料所召开餐桌剩余食物饲料化利用加工技术研讨会

来源：中国农业科学院饲料研究所2023/11/15 8:38:09104

导读

11月9日，中国农业科学院饲料研究所在深圳组织召开餐桌剩余食物饲料化利用加工技术研讨会。

　　11月9日，中国农业科学院饲料研究所在深圳组织召开餐桌剩余食物饲料化利用加工技术研讨会。农业农村部畜牧兽医局饲料饲草处处长黄庆生、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所所长秦玉昌出席会议并作报告，广东省农业农村厅畜牧与饲料处副处长罗晶路、深圳市市场监督管理局畜牧处处长张碧华等出席会议并致辞。研讨会由饲料所所长马莹主持。

　　黄庆生详细解读了餐桌剩余食物饲料化利用试点思路，从理念、做法、运行和计划四个方面介绍了相关法规要求、技术方法和下一步工作思路。他强调，餐桌剩余食物饲料化利用是食品产业链的一环，安全是前提，要实施源头管控、保证过程合规；要进行餐桌剩余食物质量安全管控，保证饲料化产品达到质量安全标准要求；试点实施联合体对餐桌剩余食物收运、生产加工、销售使用等全环节要实施定向闭环运行，全程监控，流向可追溯。

　　秦玉昌介绍了餐桌剩余食物饲料化试点工作背景和进展情况，重点对2022年开展第三期试点工作以来，在实施方案制定、实施联合体组建、加工处理关键环节控制、饲料化产品跟踪监测等方面工作进行了总结，目前初步建立了餐桌剩余食物饲料化利用模式、加工工艺路线和标准规范体系。他指出，试点企业遴选将按照“严格准入、动态调整”的原则，强化生产、使用监管，并依托“十四五”项目开展科技创新。

　　研讨会上，饲料所李军国研究员介绍了餐桌剩余食物饲料化利用加工技术在工艺建立、灭菌参数优化、发酵菌剂筛选、饲料化产品应用评价、标准规范制定等方面的研究进展。深圳市腾浪再生资源发展有限公司、四川嘉道博文生态科技有限公司等企业代表分享了餐桌剩余食物饲料化利用加工处理的做法和经验。江苏、浙江、山东、湖北、湖南、广东、重庆和四川等有关省、市饲料管理部门负责同志与企业代表就餐桌剩余食物分类、使用监管等方面进行了深入交流，提出了餐桌剩余食物饲料化利用试点工作存在的问题和困惑，黄庆生处长做了详细解答。

　　部分省、市饲料管理部门及深圳市有关部门负责同志、试点工作专家组成员、加工技术研究课题组人员、有关企业代表参加了会议。

上一篇：12场专题论坛为您带来一场VOCs的“饕餮盛宴”

下一篇：《麦芽制麦工》国家职业标准评审会在潍坊召开

版权与免责声明：凡本网注明“来源：兴旺宝”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

展开全部

热门评论