9月7日,#五仁月饼再成广东人最爱口味#这一话题冲上微博热搜榜,网友们对于最爱的月饼馅料纷纷各执己见,中秋“味”可是愈发浓厚。月圆代表团圆,月饼寄托相思,中秋吃月饼一直是咱们中国人的专属浪漫。可以看到,无论是线上门店还是线下商超,目前各式月饼已经牢牢占据了舞台C位。
在数字经济的时代背景下,如今一块月饼也都实现了从“制造”到“智造”的数字化转型。据了解,应用到食品生产中的机器人有加工、分拣、包装、码垛机器人等。而就月饼来说,其自动化产线一般包括机器视觉(一般是3D视觉)识别定位模块、机器人高速高精抓取系统、吸托设备、冷却保鲜系统、多工位分道饼线、高速精检机以及枕包机等等。
近年来,适度包装问题一直被提上台面,月饼当然也不例外。2022年5月24日,市场监管总局(国家标准委)批准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)国家标准第1号修改单。该《标准》对月饼和粽子的规定自2022年8月15日起实施,其中对月饼包装“瘦身”主要体现在四个方面:限制包装层数、压缩包装空隙、降低包装成本、严格混装要求。
目前,在佳节到来之际,月饼包装市场监管正落到实处。8月17日,国家市场监管总局组织联合督导检查组,突击检查北京地区月饼生产企业和市场销售企业,是否存在过度包装等违法违规行为。9月2日,中国消费者协会发布了提醒:月饼包装,简约适度正好。中消协再次倡导消费者抵制奢华浪费的包装产品,共同营造绿色、环保、节约资源的可持续消费环境。
毫无疑问,“环保+节约”是2022年的月饼营销风向标。那么,各大企业在中秋月饼盒上又玩出了哪些新花样?
据了解,今年京东的中秋礼盒以环保为主题,月饼盒是用甘蔗渣制作的。菜鸟科技礼盒继续秉持环保低碳,主要材质为亚克力。金蝶的礼盒采用轻巧便携的食品级环保礼盒,
ABS树脂包装。小鹏汽车则以月球为灵感糅合自驾各业务生态板块,并使用100%可降解的甘蔗渣,打造“盒你探月”主题环保中秋礼盒。
如今,市面上的月饼包装大多包含塑料材质。例如,防止月饼氧化变质的外裹包装袋,其主要材料就是PT、PVDC复合材料或者BOPP薄膜。此外,常见的月饼塑料托盘一般选用
PET或PVC材料,值得注意的是,在选购时要尽量选择透明材质月饼塑料托,这样才能降低月饼塑料托再生塑料的使用率。
众所周知,食品包装材料中塑料占据了“半壁江山”。在制造业强调绿色低碳发展的形势之下,食品包装行业自然也不例外。目前,更多可再生、可降解的食品级包装有待推广应用,其发展任重而道远。包装材料功能化、环保化、简便化无疑将是大势所趋。
注:本文由塑料机械网(www.86pla.com)整理发布,资料来自CHINAPLAS国际橡塑展、新京报、机器人大讲堂