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一批标准将于本月实施，食品领域将迎来哪些改变？

来源：食品机械设备网2022/7/4 16:12:11126

导读

在各行各业的发展中，地方标准、行业标准、国家标准等发挥着不同的作用，助力行业与广大企业发展。进入七月，食品领域将有一批新标准正式实施，又会带来哪些影响和变化呢？

　　内蒙古：7项农产品批发市场相关标准本月中旬实施

　　食用农产品批发市场承载着大量农产品与农副产品的流通、销售，在农产品产销中占据着重要的地位。推动农产品批发市场食品安全管理向标准化迈进，不仅将促进这一市场主体提档升级，实际上也是在为提升农产品质量安全水平添砖加瓦。

　　6月15日，内蒙古自治区市场监督管理局发布了《食用农产品批发市场食品安全管理规范通则》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范果蔬类》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范散装食品》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范畜禽肉类》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范水产类》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范追溯》、《食用农产品批发市场食品安全管理规范快速检测》七项地方标准。据悉，该批标准对农产品批发市场的基本要求、卫生要求、分区布局、经营管理、追溯管理等内容进行了规定，将于7月15日正式实施，将推动内蒙古自治区农产品批发市场食品安全规范体系“更上一层楼”。

　　湖北：标准化水平进一步提升为食品快检提供支撑

　　六月，湖北省启动食品安全免费快检便民服务活动。该项活动中，地方市场监管部门将深入菜市场、超市、社区菜场等主要消费场所，以具备检测速度高、出结果时间快等特点的快检车、快件箱等，为人们提供果蔬、肉制品等免费快检。此项活动将持续到本年年底，老百姓的“菜篮子”、“肉袋子”将得到进一步保障。

　　湖北的食品快检快速发展不光体现在具体行动上，加快制定食品安全快检地方标准，也为地点提升食品快检水平提供了有力的支撑。5月26日，湖北省市场监督管理局发布了《食品安全快速检测实验室建设规范》、《食品快速检测产品评价用盲样制备技术规范》、《食品快速检测产品评价技术规范》三项地方标准，从快检室到建设规范到两项技术规范，都是湖北深入实施食品安全快检能力建设与提升工程的重要缩影。以上标准也将于7月26日正式实施，湖北食品安全快检将再添助力。

　　小结：无论是农产品批发市场管理走向标准化，还是食品快检加快标准化进程，归根结底都将为提升农产品质量安全水平、营造良好的营商环境服务，提升老百姓的满意度、幸福感、获得感，从而继续拉动我国社会经济健康、稳定发展。

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