详情

Flippy汉堡机器人试点成功白色城堡将扩大部署规模

来源:cnBeta2020/10/30 8:41:16123
导读
受疫情影响,拥有将近百年历史的连锁店白色城堡(White Castle)自今年9月开始就使用机器人来替代一些厨师。
  受疫情影响,拥有将近百年历史的连锁店白色城堡(White Castle)自今年9月开始就使用机器人来替代一些厨师。在试点成功之后,白色城堡宣布将会在美国其他 10 家门店中部署机器人,从而将肉饼煎制工作完全自动化。
 
  在疫情期间,在通常拥挤的快餐厨房中保持社交距离是非常困难的,而且还要确保可能感染的员工不意外污染食物。为了解决这一难题,怀特城堡决定可以通过机器人代替人员来处理一些食物。为此公司引入了Flippy机器人,使用 ROAR 系统能够油炸、翻转肉饼并自动组装汉堡。
 
  白色城堡表示在2021年会在更多门店内装备Flippy机器人,但是哪些门店会装备,以及何时完成推广目前尚不清楚。
 
  白色城堡*执行官Lisa Ingram在一份声明中说:“人工智能和自动化一直是白色城堡优化运营、为团队提供更好工作环境的重要方式。我们相信像Flippy ROAR这样的技术可以改善客户服务和厨房操作”。
 
  原标题:Flippy汉堡机器人试点成功 白色城堡将扩大部署规模

版权与免责声明:凡本网注明“来源:兴旺宝”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版 权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:兴旺宝”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源(非兴旺宝)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。

展开全部
相关新闻
马上评论