拼经济、搞建设,都江堰市正以“满格”状态跑出项目建设“加速度”。在四川都江堰经济开发区川星尚品精酿啤酒生产基地建设现场,一座全自动化的高端精酿啤酒生产基地已初具雏形。按照计划,该项目将于今年夏季实现首批试生产产品投产,为都江堰“天府珍水”产业再添高端新赛道。
5月22日,记者在川星尚品精酿啤酒生产基地项目建设现场看到,现场近200名施工人员正奋战建设一线,项目一期厂房主体结构已基本完成,化验室等部分区域正进行精装修施工。“目前,一期厂房主体结构已完成95%。我们正倒排工期、挂图作战,确保今夏第一批试生产产品顺利投产。” 川星尚品酒业有限公司酿造经理徐帅说道。
据了解,川星尚品精酿啤酒生产基地项目由四川川星尚品酒业有限公司投资建设,打造集酿造、生产、工旅融合于一体的精酿啤酒生产基地。其中一期项目建设用地面积约为40000平方米,总建筑面积约33000平方米,涵盖酿造生产车间、橡木桶加工处理车间、橡木桶自动化抽灌桶车间、橡木桶智能立体陈酿库、包装车间、仓储物流中心、理化分析室、研发小试车间与实验室、污水处理站及文旅体验展示区等功能板块。
据悉,川星尚品精酿啤酒生产基地项目的核心产品“过桶”啤酒通过将传统精酿啤酒置于陈年威士忌橡木桶中进行二次发酵,形成香草、烟熏、果木等复合香气,推动啤酒口感进阶升级。项目打造数智化、绿色化生产工厂及文旅体验基地,达产后将形成年产1.5万吨的精酿啤酒产业规模。“我们专注于生产品质卓越、风味独特的高端精酿啤酒,目前在国内市场拥有大幅增量空间。一期达产后将填补都江堰‘天府珍水’产业在高端精酿啤酒细分领域的空白,助力构建差异化竞争高地。”徐帅说道。
采访中,谈及项目快速推进原因,企业方表示,正是得益于都江堰市良好的营商环境,徐帅说:“建设之初,我们从海外订购的橡木桶即将抵达,急需标准化厂房妥善安置。都江堰市商务和投促局、都投集团闻讯后加紧协调,及时解决了我们的后顾之忧。此外,市商务和投促局、经科信局、规划和自然资源局、都江堰经开区、都投集团等部门还围绕项目用地、道路、管线等要素保障提前谋划、主动服务,为项目加速落地提供了极大便利。”
据悉,该项目投产后,将有力推动都江堰“天府珍水”产业及精酿啤酒细分领域进入高端化、集约化发展阶段,让“珍水”酿造的“珍酒”成为都江堰“飘香”世界的新名片。接下来,都江堰市将深挖城市特色资源禀赋,系统化、规模化培育啤酒消费新业态、新场景、新模式,做优做强“都江堰啤酒”城市IP,持续提升“消夏夜啤美食季”等品牌节庆活动能级影响力,着力开辟以“微醺经济”为特色的产业增值新赛道,塑造竞争新优势。
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