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严厉打击违法行为!威海市三部门联合开展肉类产品冷库贮存环节检查

来源:威海市场监管微信号 2026/5/12 8:42:4913034
导读
为切实防范肉类产品冷库贮存环节食品安全风险,全面排查整治风险隐患,规范肉类产品经营秩序,近期,威海市市场监管局联合公安局、农业农村局组织开展肉类产品冷库贮存环节专项大检查行动。
  为切实防范肉类产品冷库贮存环节食品安全风险,全面排查整治风险隐患,规范肉类产品经营秩序,近期,威海市市场监管局联合公安局、农业农村局组织开展肉类产品冷库贮存环节专项大检查行动。
 
  本次行动以冷链物流园区、食品集中交易场所等冷库聚集区域为重点场所,重点排查畜禽屠宰企业自有、租用及对外出租出借的冷库,以及所有已备案和未备案的第三方冷库,聚焦资质备案、索证索票、检验检疫、温控管理、贮存规范等五大关键环节,严查肉类来源不明、未经检验检疫、腐败变质、过期、虚假标注等问题,全面摸排第三方冷库备案底数,并同步开展肉类产品监督抽检。
 
  截至目前,全市市场监管系统上下联动、协同发力,累计出动执法人员200余人次,检查生产经营主体88家次,累计排查发现各类问题隐患46条,对涉嫌违法违规行为依法立案查处4起,进一步压实经营主体责任,强化肉类冷链全链条风险防控,切实保障肉类食品安全。
 
  下一步,威海市市场监管部门将以此次检查为契机,持续强化部门协作联动机制,抓紧抓实肉及肉制品食品安全整治,健全长效监管机制,严厉查处相关违法违规行为,全力守护市民舌尖上的安全。

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