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《脐橙》国标7月起将实施食品机械迎机遇

来源:食品机械设备网2026/1/22 8:45:288477
导读
《脐橙》国标的修订,本质上是推动产业从“规模扩张”向“质量提升”转型,而食品机械作为产业升级的核心支撑,正迎来政策与市场的双重红利。
  《脐橙》(GB/T 21488-2025)国家标准正式获批,将于2026年7月1日起实施。新版标准在等级划分、检验规则、包装储运、冷链追溯等方面实现全方位升级,不仅为500余万吨年产量的脐橙产业划定新标尺,更倒逼产业链上游食品机械升级迭代,为智能分选、精准包装、冷链追溯等领域的设备企业带来广阔市场空间。
 
  智能分选机械:精准分级需求催生技术升级
 
  新国标对脐橙分级提出了精细化要求。相较于旧标准仅有的两档果径划分,新标准增设60–64 mm、65–69 mm、70–74 mm三档规格,同时优化色泽、果面、可溶性固形物含量和固酸比等指标,新增“果实表面积”测定方法,要求等级划分更精准、检验更具客观性。这告别了传统人工分拣“凭经验、靠手感”的粗放模式,对智能分选设备的检测精度和效率提出刚性需求。
 
  精准包装机械:量化标准推动设备迭代
 
  新国标对包装环节有“硬杠杠”。旧标准仅对包装提出“透气、防震”的模糊要求,而新版标准量化包装纸箱的透气孔径、内衬膜透气度、箱体印刷油墨迁移量等指标,同时规范标志、包装格式,要求与通用规范接轨,从源头切断防腐剂、荧光剂混入风险,助力赣南脐橙“走出去”。这意味着传统通用型包装设备已无法满足合规要求,具备定制化、精准化能力的包装机械将迎来替换潮。
 
  冷链追溯与仓储机械:全程管控激活设备增量
 
  新国标要求脐橙从采摘到销售全程温度记录,引入区块链溯源码实现“来源可查、去向可追”,这为冷链追溯与智能仓储机械带来增量市场。此前传统冷链因缺乏标准化温控记录和溯源手段,脐橙流通腐损率偏高,而新标准的实施将推动冷链物流向数字化、全程可控转型,设备升级需求集中释放。
 
  配套加工机械:次果利用开辟新赛道
 
  新国标在优化等级划分的同时,也为次果循环利用提供了产业基础,间接带动配套加工机械的需求增长。标准通过合理设定等级容许度和判定规则,既突出优质果品,又兼顾果农收益,使部分外观瑕疵但内质合格的脐橙被划分为二级果,而智能分选设备筛选出的次果则可定向导流至果汁加工厂。这种“优果零售+次果加工”的链路,推动脐橙利用率提升,催生了果汁压榨、果渣处理等加工机械的稳定需求。
 
  《脐橙》国标的修订,本质上是推动产业从“规模扩张”向“质量提升”转型,而食品机械作为产业升级的核心支撑,正迎来政策与市场的双重红利。从智能分选的精准化、包装设备的合规化,到冷链追溯的数字化,符合新标准的食品机械不仅能帮助果农、企业规避“超市拒收、电商下架”的风险,更能通过提升效率、优化品质,助力中国脐橙在全球高端市场赢得话语权。对于设备企业而言,深耕脐橙产业的场景化需求,强化产学研协同创新,将成为把握此次风口的关键。
 
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