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湖南省农业科学院茶叶所牵头制定的《花蜜香湖南红茶加工技术规范》通

来源:湖南省农业科学院2025/12/20 8:44:5415412
导读
该标准明确了花蜜香湖南红茶的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、标志、标识、包装、贮存等内容,符合国家相关法律法规和强制性标准的规定,文字表述准确,可操作性强。
  12月12日,湖南省农业标准化技术委员会组织湖南农业大学、湖南省茶叶品牌建设促进会、国家建筑城建机械质量监督检测中心的有关专家对院茶叶研究所、湖南省红茶产业发展促进会、邵阳市农业科学研究院等单位起草的《花蜜香湖南红茶加工技术规范》湖南省地方标准进行审定。院茶叶所银霞研究员、肖扬波等主要起草人参加会议。
 
  银霞研究员作为牵头单位负责人,代表标准编制工作组详细汇报了标准内容。专家组听取了编制说明,对标准文本逐条逐款进行了质询和讨论,最终形成一致意见:标准编写格式符合国家规范,送审材料完整;建议将标准名称修改为《花蜜香湖南红茶加工技术规程》。该标准明确了花蜜香湖南红茶的鲜叶要求、加工条件、加工工艺、标志、标识、包装、贮存等内容,符合国家相关法律法规和强制性标准的规定,文字表述准确,可操作性强。
 
  专家组认为,该标准的制定有助于规范花蜜香湖南红茶的加工技术,对提升湖南红茶品质、推动茶产业高质量发展具有重要意义。专家组一致通过该标准,并建议起草单位根据专家组意见进一步修改完善,报湖南省市场监督管理局批准发布。

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