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脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜项目启动会召开

来源：中国乳制品工业协会微信号2024/7/26 8:34:0060

导读

脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜项目启动会的如期召开，说明脱盐乳清产品供给能力提升工作已进入了实施生产阶段。

　　7月20日，脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜项目启动会在安徽滁州召开。来自国家有关部委、安徽省工信厅、农业厅及滁州市、全椒县政府领导；江南大学、中国农业大学、中国海洋大学、东北农业大学、大连工业大学、合肥工业大学、赛迪研究院等科研院校的专家学者；中国乳制品工业协会、中国营养学会、安徽省食品科学技术学会、中国疾控中心营养健康研究所领导及飞鹤乳业、美赞臣营养品、圣元国际、燎原乳业、和氏乳业、陕西美力源、多加多乳业等知名乳企的代表共同参加了启动会。启动会由安徽天凯生物科技有限公司承办。

　　为确保解决婴配粉产业链供应稳定问题，2023年9月28日工信部、国家卫健委、国家市场监管总局联合发布了《关于开展脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜工作的通知》，强调了开展脱盐乳清产品供给能力提升的重要性。这是解决原料卡脖子问题的一项重要举措。脱盐乳清产品供给能力提升任务揭榜项目启动会的如期召开，说明脱盐乳清产品供给能力提升工作已进入了实施生产阶段。

　　启动会上，专家们还对天凯生物的多级共线全乳分离工艺进行了考察和评定，认为天凯生物的多级共线全乳分离工艺，通过物理分离、离子交换树脂、多级膜过滤的技术集成，将生鲜乳中各种营养组分进行精细化分离并极大保留其营养成分生物活性，可以针对性的开发营养强化乳粉，脱敏乳粉，功能活性蛋白饮料等新产品，促进国内乳品加工企业产业升级。

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