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还“净”于民，徐州各地开展夏季餐饮油烟治理

来源：江苏生态环境2024/7/9 8:51:1532

导读

今年以来，徐州云龙区新增餐饮700余户，相比之下，油烟扰民信访未有明显上升。下一步，执法人员将加强对临街饭店经营者的宣传教育和油烟净化设备使用、清洗、维护的监管，督促他们在经营中保持良好的环保习惯。

　　时入仲夏，食令正兴。各色美食店铺为居民的夏季生活增色添“味”，但随之而来的餐饮油烟扰民问题也逐渐进入高发期。徐州市各地全面加强夏季餐饮油烟监管治理，让油烟污染远离居民清净生活。

　　云龙区“柔性执法”

　　治理餐饮油烟扰民

　　餐饮油烟污染扰民问题和市民日常生活息息相关，也是环境治理的难点问题之一。近日，有市民反映，云龙区莲花小区临街一家米线馆烟管油烟直接外排，熬料的辣味呛人，米线馆汤水油渍污染附近路面，影响居民通行。接到投诉后，云龙生态环境综合行政执法局迅速派队员到现场核实。

　　经核实，市民反映属实。这家米线馆位于老小区的居民楼一楼，米线店排烟管直接接到楼道里，排出的油烟对附近居民生活造成了影响。

　　执法人员到达现场后，详细了解了该店情况，没有采取“一罚了之”“以罚代管”的简单方式，而是积极与米线馆负责人沟通协调，明确具体整改措施和整改时限，指导帮助其做好油烟治理。

　　该店通过新增一台活性炭除味器、改变油烟排放口朝向、定时清洁路面等方式，有效解决油烟扰民和附近路道清洁问题。

　　一周后，执法人员再次到现场开展“回头看”。米线馆已整改到位，既维护了居民的权益，也显著改善了周边环境质量。执法人员对附近居民进行走访，居民一致给予好评。

　　“这家米线馆的生意不错，已经成为网红打卡地。如果单纯进行行政处罚，问题得不到有效解决，还将激化居民和商户之间的矛盾。为此，我们联系彭城街道对米线馆及周边餐饮店进行普法宣传，要求他们使用清洁能源。同时，对附近楼道、路面进行每日清洁，保持居民生活环境的洁净。”云龙生态环境局相关负责人表示，“正值旅游旺季，我们既要营造良好的营商环境，也要依法依规处理环境信访问题。在保护好居民权益的同时，对拒不整改的商户加大监管力度，发现一起整治一起，做到及时整改、有效整改。”

　　今年以来，云龙区新增餐饮700余户，相比之下，油烟扰民信访未有明显上升。下一步，执法人员将加强对临街饭店经营者的宣传教育和油烟净化设备使用、清洗、维护的监管，督促他们在经营中保持良好的环保习惯，为市民和游客提供一个“去除油烟味，留住烟火气”的良好环境。

　　部门联动整治“油烟味”

　　地毯式排查守护“新沂蓝”

　　为进一步加强城区餐饮油烟治理，持续改善空气质量，连日来，新沂生态环境局对“三河一路”范围内的餐饮企业开展地毯式排查，绘制餐饮企业分布图谱，并联合新沂市城管局开展专项行动。

　　“您好，我们是新沂生态环境局执法人员，现在检查一下您这里的油烟设施运行情况和维修清洗记录……”执法人员深入餐饮店后厨，对餐饮店是否安装油烟净化装置、油烟装置运行情况、维修清洗记录等情况进行逐一检查。

　　针对检查中存在的问题，执法人员要求餐饮店要严格落实油烟净化设施维护保养计划，定期检查设备运行状况，及时清理设备及管道，确保环保设施正常运行，油烟稳定达标排放。

　　同时，执法人员积极向餐饮业主普及、讲解环境保护相关法律法规，讲解油烟污染对自身和周边环境产生的危害，切实提高餐饮业主环保意识，规范经营行为，共同参与蓝天保卫战。截至目前，累计检查餐饮门店100余家。

　　下一步，新沂生态环境局将进一步加强餐饮油烟整治力度，确保油烟治理工作落到实处，保障良好的生态环境，共同守护“新沂蓝”。

　　来源：徐州市生态环境局

　　主管：江苏省生态环境厅

　　主办：江苏省环境保护宣传教育中心

　　编辑：李苑

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