近日,安井食品集团股份有限公司(以下简称“安井食品”)发布投资者调研记录表。
当被问及,公司对大B产品的规划和想法时,安井食品表示,公司根据当前消费环境及渠道变化积极在研发上作出相应的调整。一是爆品系列化,接下来公司会对细分行业的潜在爆品,以行业专业厂家维度思考,打造爆品系列化,针对不同渠道如电商渠道、小B等推出不同规格产品。
二是研发属地化。安井安井全国基地布局基本完成,销地产策略上 进一步升级为产地研、产地销。全国各地口味差别大,安井会在工厂所在区域开展属地化研发工作。接下来“产地研”“产地销”的研发策略会着重在华南、东北和西南区域开展。
三是定制化。为了主动顺应渠道碎片化和分化的趋势,安井也将主动拥抱特通渠道定制化、大B定制化、新零售定制化。公司将很快完成组织架构的调整,扩编特通部门、设立新零售部门,以适应渠道变化和市场发展趋势。
此外,安井还介绍了2024年的潜力新品以及背后的储备思路,其表示,公司将在火锅丸子、米面制品之外,全力做烤机渠道(自建终端)。目前主要产品是火山石烤肠,接下来会结合
烤肠机做一些以鱼浆/ 鸡肉/猪肉做原料的创新产品,如墨鱼烧等。
在调研活动最后,安井食品介绍了目前公司产能情况。调整后的辽宁三期项目已建设完毕,也即冷库主体已完工,目前正进行冷库保温工程安装,计划 2024 年 6 月投入使用;广东安井已于2023年6月正式投产;山东安井正在进行主体厂房及附属设施的消防竣工验收,计划2024年3月份试产;河南三期建筑主体已封顶,计划2024年投入使用;泰州三期正在进行宿舍及仓储项目消防竣工验收,计划2024年1 月投入使用;洪湖安井目前在开展主体工程的建设安装,计划2024年4月分步投入使用。
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