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黑龙江省市场监管局食品生产处深入牡丹江市开展“千企万坊”帮扶工作

来源:黑龙江市场监管微信号2023/12/27 8:41:17104
导读
12月20日,黑龙江省市场监管局食品生产处指导组赴牡丹江市开展“千企万坊”帮扶指导工作。
  12月20日,黑龙江省市场监管局食品生产处指导组赴牡丹江市开展“千企万坊”帮扶指导工作。
 
  当日下午,省局指导组实地走访其丰豆制品加工厂,市局食品生产科负责人全面介绍全市食品小作坊监管及发展情况,召开了食品小作坊技术帮扶座谈会,对其丰豆制品加工厂业主提出的小作坊产品品类研发、产能提升等技术问题进行深入探讨和专业回复。
 
  指导组强调,要以技术改进和产品质量提升为抓手,解决小作坊业主在实际生产中遇到的问题,提升食品小作坊的质量意识,增强食品小作坊提升质量管理水平的信心,提高食品小作坊企业食品安全水平。监管部门要坚持监管与帮扶并重,立足食品生产安全监管工作职能,实现监管和服务企业发展的有效对接,真正做到监管关口前移。在法律法规、许可审批、标准规范、标签标识、追溯管理、技术指导、人员培训等方面,为企业提供一揽子服务措施。
 
  年初以来,牡丹江市市场监管局组织专家队伍对20家食品生产小作坊开展了帮扶,5家小作坊通过软硬件改造申办了食品生产许可证。下一步,牡丹江市市场监管局将入企帮扶与日常监管相结合,在监管执法检查的同时帮扶指导企业规范生产,继续提供上门服务,逐步扩充帮扶名单,不断规范食品小作坊生产加工行为,助力基础较好的食品加工小作坊提档升级,引导食品加工小作坊做优做强。通过优化营商环境,降低企业成本,推动全市食品生产企业健康有序发展,为食品安全保驾护航。

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