天诚牛排豆皮机（素肉机器、蛋白肉机，豆翅机，干面皮机）是在*设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，采用电热温控，螺旋摩擦挤压自熟方式，将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品，具有肉的状态和口感，不含*和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点，广泛用于各类行业。

TCD-A型时产80公斤，动力2.2KW，价格4160元，重量160公斤，外型尺寸1800*500*950mm。（），（备注：以上报价不含电机和运费）

素肉机器有以下特点：

1. 大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化，其蛋白质分子重新排列，形成肉样多孔组织，有优良的保水性与咀嚼感；
2. 大豆蛋白在短时高温、高压力下加工，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值显著增加；
3. 膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；
4. 大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；

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