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通过多组圆盘刀将肉均匀切割成条状、块状，适用于猪牛肉等畜肉、禽肉等新鲜或冷冻原料分切加工。
全自动冷鲜牛肉切条机设备特点：
□ 准确的切割宽度，窄可达5mm，多片切割，切割效率高；也可根据生产需要设计成不同宽度组合的产品切割；
□ 通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度；
□ 浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连刀具；
□ 刀架、输入网带、输出网带可拆卸，方便清洗；
□ 喷雾的结构设计，切出的肉截面光滑；
□ 采用进口模块式网带，使用寿命高；
□ 采用SIEMENS电器件，具有安全防护装置，
□ 采用不锈钢及工程塑料制成，易清洗，□ 操作方便，维修费用低。
全自动冷鲜牛肉切条机设备优势：
□ 切割宽度无比的准确性；
□ 减少人工分切的数量，降低人工成本，效率高；
□ 可以与分切机连接，生产尺寸*的条形产品或块状产品；
□ 可以与智能切割机连接，生产每块重量*的产品
