洋葱圈、妙脆角膨化食品生产线是一种特殊的挤压型小食品，嚼在嘴里非常脆。 产品可以油炸后调味，也可焙烤后调味。

螺旋，贝壳，豌豆脆膨化食品生产线是继第二代膨化食品生产线之后的另一类高档小食品生产线。洋葱圈、妙脆角膨化食品生产线以面粉和玉米粉为主要原料，采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型，使产品外形实现*的感观效果，产品造型自然逼真，质感细腻，口感酥松，不裂不散。该生产线设计合理，稳定性强，自动化程度高，主机采用*的变频调速技术，高效节能。精确的参数控制及完善的工艺流程，确保加工产品质量稳定。是传统工艺与现代技术的*结合。产品有螺旋，薯片，虾片，贝壳，圆管，刺螺，圆圈，波浪，泡司，沙拉，香蕉片，比萨卷，贝壳酥，猫耳酥，田螺,等多种形状及口味的油炸面食食品可供选择。

洋葱圈、妙脆角膨化食品经油炸，调味制成，产品造型逼真，组织细腻，口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸，无需烘干，生产工艺简单，设备投资小，是中小型企业的理想选择。

工艺流程：拌粉，提升，挤压，油炸/烤箱， 调味.洋葱圈、妙脆角膨化食品可通过烘烤或油炸的方式来得到美味的休闲食品。目前奇多在市场上大受欢迎，在中国还是个新产品。