萝卜是家家户户饭桌上的常客,不仅好吃,还营养价值高。萝卜的吃法有很多种。生吃,煲汤,炒,煮,腌制,风干等等。不管是哪种做法,都可以用到我们的萝卜甩干机,萝卜甩干机可以甩干萝卜表面的水分,使之储存保鲜更*。萝卜甩干机还有烘干的功能,萝卜的干度由您掌控。甩干机都是大同小异,但是环鑫牌萝卜甩干机是由环鑫厂家直接生产直接销售的,多了品质保障,少了中间商赚差价。环鑫牌甩干机不需要多加介绍,口碑看得见。今天来科普下如何使用蔬菜用萝卜甩干机快速制作萝卜干。
一般的萝卜干制作是在冬至前后进行,要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净,放太阳下曝晒后用盐围实,一层萝卜一层盐,装满后上盖,再压上大石块,晚间收回。传统的萝卜干制作过程中晒就要一周时间左右,使用萝卜甩干机的话只需要十几分钟。把萝卜切条洗净后放置萝卜甩干机内筒里进行甩水烘干,直到导水槽没有水流出后停止。在开启甩干机之前可以设置甩干的时间及温度。就这样晒的这道费时间的工序就轻轻松松的搞掂了。然后再进行腌制,收藏封存。数个月后便可食用。
以上是潮汕地区的萝卜干制作方法,学会如何用蔬菜用萝卜甩干机了吗?没学会没关系,环鑫牌萝卜甩干机说明书使用视频齐全,更有专业技术指导。