夹心米果休闲食品生产线

 夹心米果是近几年兴起的一款膨化食品的种类，口感和配方是他的大特色，在原有普通膨化食品口感酥脆易消化，重量轻*的基础上，在膨化圆管或方管内注入巧克力、果酱、花生酱等各种芯料，芯料和膨化管中心的物料接触并融合，形成一体。增强整个膨化颗粒的口感。

生产夹心米果类膨化休闲食品的大难点是：保证利润前提下，增强口感。

保证利润的方式无外乎两种：降低成本和提高单位产品的价格。

降低成本是不现实的，因为膨化食品市场本身竞争激烈，价格透明，而且膨化食品的销售季节性非常强，每年进入夏季，整体食品市场会不约而同的把眼光放入冷饮市场，一段时间内忽视膨化食品市场成为必然。

 只能通过提高单位产品的销售价格来实现利润的稳定和增长。于是，夹心米果的包装便成为单颗包装。

 夹心米果休闲食品生产线的优势

工艺上，该生产线以玉米和大米等膨化谷物粉碎之后作为基本原材料，经过挤压膨化熟化成型之后，粉状元材料中的淀粉组织变性糊化，从而更具有均化的效果，更容易被消化吸收。夹心之后的芯料由内吸附于膨化管内壁并外渗，两者糅合到一起，芯料的冰凉的味觉和外表膨化谷物的温热形成强烈的口感对比，使之成为膨化食品中的另类，因此用该生产线加工出的膨化夹心米果，较传统非膨化类休闲食品具有口感多样，香甜可口，入口即化的优势。

流程上，该夹心米果生产线无噪音、粉尘等严重污染。

操作上，该夹心米果生产线占地面积小且操作简便，无需多余人工可一定的降低使用者的人工费用成本。