一、产品简介：

肉类快速鉴别设备主要用于快速猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类水分含量，从而判断所测样品是否为注水肉，肉类快速鉴别设备设计精巧，单手可持，仪器可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值。

二、产品特点：

1、便于携带，单手可持；

2、可根据测定对象的品种，设定相应的判断标准值；

3、操作简便，检测人员无需专业技能知识；

4、检测时间短，每个样品2分钟内出结果；

5、检测试验无需其他耗材及试剂。

三、技术参数：

   测量对象：畜禽鲜肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等）

    测量范围： 65～85%

    采样时间：一次采样时间< 1s

    采样次数：每10次采样或1次采样输出一次测量结果

    测量误差：在70~78%范围内≤1.0%

    重复性误差：在70~78%范围内≤ 0.5%

    声光报警：超标报警

    标准设定：可设定每个品种的判断标准。

    电源：交直流两用

    触摸式按键

    功    耗：45mW

    仪器外型：167×70×30mm

    显    示：蓝色背光LCD

    使用环境温度：0~40℃

    使用环境湿度：20~90 % RH

     USB接口