青毛豆是青大豆荚的俗称，青毛豆剥出的籽粒俗称毛豆仁,不仅味道特别鲜美而且营养极为丰富，是名副其实的绿色食品，无论在农村还是城市都深受人们的喜爱。随着人们生活节奏的不断加快,市场上对毛豆仁的需求量日益增大。而传统方法都是采用人工剥取毛豆仁,不仅耗时费工效率低下,而且在很大程度上增加了毛豆仁剥制过程中附加的人工成本。用传统方法剥取毛豆仁已经无法满足市场的需求,也很难让毛豆仁进入批量化、规模化生产。针对这一情况,我厂经过市场调研,由多名技术人员联合攻关,经过近两年时间的努力,终于研制成功毛豆剥壳机。

毛豆剥壳机采用柔性夹持、差速破壳的原理阿,创新设计了柔性辊轴,从而实现了青毛豆剥壳的高剥净率与超低破损率。挤压辊轴与剥壳辊轴之间的间隙可以调节，可适应不同规格青毛豆的剥壳加工。

以照明电为动力，每小时可将150公斤青毛豆剥成75公斤左右的毛豆仁,是人工剥壳速度的60倍以上。该机结构紧凑，运行平稳，剥壳效率高，剥出的毛豆仁品质好。