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安微圆形粉皮机阜阳圆形粉皮机用户多口碑好
一、粉皮食品的市场需求
淀粉制成品的食用在我国已有悠久的历史,如手工粉皮、粉条、粉丝等,尤其是北方地区更是成为日常生活的习惯。随着消费者不断追求营养、不断重视健康、不断改变餐桌的多样化,粉皮等淀粉制品已,并,实现了面粉制品到淀粉制品的重大跨越,在粉皮的食用方面,形成了南甜北咸西酸东辣,千色百样,百样百味,众口不一的食用方式,而且由于保存容易、食用方便、口感筋爽、营养丰富而越来越受到民众的喜爱,市场需求潜力很大,市场前景十分乐观。
二、机制粉皮生产的必要性
上世纪末之前,粉皮食品的加工方式大多以手工作坊或半机械化生产,效率低,产量低,卫生条件差,产品质量差,生产用工多,机械化程度低,导致食品的卫生状况、质量、口感、保存、运输等诸多方面很难适应消费者的需求,民众难以接受,市场运作困难,销售形势欠佳,不利于企业的发展和农产品的转化。随着社会的发展和人们物质生活水平的不断提高,消费行为和消费理念也随之转变,以量的需求转为质的享受,吃出营养、吃出品位、吃出健康已成为未来市场的消费趋势。以较*的生产工艺取代传统的粉皮食品生产方式是市场更新的需要,是企业发展的需要,是消费者的需要,是追求营养健康的需要,由此,消费者和生产厂家期盼新型现代化粉皮食品加工设备的问世。
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圆形粉皮成型装置技术领域本实用新型涉及一种粉皮机,尤其涉及一种圆形粉皮 成型装置。背景技术粉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等, 制作成的薄片食物的统称。
粉皮易做又经济,可口又不腻,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是中国百姓zui喜欢的传统食品之一 。然而目前传统的手工生产粉皮方式,生产工具简陋,劳动强度大,卫生条件差,生产效 率低,严重影响企业规模。针对这种情况,粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。其加工工艺流程为:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—冷却—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。传统粉皮机生产的粉皮,经低温冷却后用运输带运送至切割机,自动 切成段,输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形,如传统的圆形粉皮大相径 庭。如若切割成圆形,其余料需重复浸泡、打浆等工作过程,延长制作时间,提高制作成 本。实用新型内容本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种结构简单,生产效率高的 圆形粉皮成型装置,能够连续生产圆形粉皮并且大大减少原料浪费,降低粉皮制作成本。
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公司地址:河南省巩义市东开发区白河工业园
:刘