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本产品为JY-两罐三器式糖化设备,该组合形式为糖化煮沸+过滤/旋沉槽,主要将粉碎好的麦芽经糖化设备变成麦汁。
糖化煮沸锅采用蒸汽加热,可实现节能环保的效果,筒体和底部都可单独控制。罐体有双层保温,升温速度较快,顶部加置搅拌系统能使醪液均匀糖化,使麦汁与聚合物可快速分离。
过滤旋沉槽由上下两层结构组成,上层为过滤槽、下层为旋沉槽,可实现自然过滤和抽滤。旋沉槽,为立式柱形槽设计,可以很好的分离酒花槽和热凝固物,从而得到澄清的麦汁。
设备锅槽主体内部采用镜面抛光处理,外部采用磨砂抛光处理,设备均采用自动化控制操作,保证工艺阶段的操作及比例成分的准确性,使啤酒的口味和口感保持一致。
山东精鹰可根据不同类型的客户、不同产量、以及场地、资金等要求实现定制化,对设备进行搭配、组合,为顾客提供完善的设计方案。