蒸汽加热海鲜酱炒锅

2018-04-16 15:26

蒸汽加热海鲜酱炒锅介绍 在中国，海鲜酱的用法和西方番茄酱的用法相似，不过相比之下，中国用海鲜酱更加谨慎。海鲜酱可以直接做蘸酱，在烹调的时候给菜品增添醇度和口感，也可

产品详情

蒸汽加热海鲜酱炒锅介绍

在中国，海鲜酱的用法和西方番茄酱的用法相似，不过相比之下，中国用海鲜酱更加谨慎。海鲜酱可以直接做蘸酱，在烹调的时候给菜品增添醇度和口感，也可以和其他原料混合涂抹在烤肉上。因此它有时候也被叫做“烤肉酱”。隆泽海鲜酱炒锅从工艺上采用人工翻炒的手法，翻炒均匀，口味，很受调味料厂家青睐。

蒸汽加热海鲜酱炒锅特点

随着食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。隆泽辣椒酱炒锅海鲜酱炒锅的出现提高了海鲜酱的产量和品质。

蒸汽加热海鲜酱炒锅优势

质量高：该系列产品采用北海封头，一次冲压成型的半球形不锈钢锅体

适用性好：加热方式可选择采用煤气、天然气、液化气等加热形式

安全性好：隆泽火锅底料炒锅凡接触食品部分皆为sus304不锈钢

蒸汽加热海鲜酱炒锅技术参数

品牌：    隆泽

型号：    LZDC-1000

加工定制：是

种类：    炊具

电压：    380V

功率：    40Kw

外形尺寸：1850*1700*1750mm

净重：    800Kg

适用范围：中餐店设备,学校、工厂、等企事业单位食堂

营销：    新品

售后服务：质保一年，维修

规格：    700-1200



海鲜酱炒锅结构
隆泽蒸汽海鲜酱炒锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构；按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅 ；按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备；夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；

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