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隆泽 蒸汽炒锅 又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制 、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,隆泽 蒸汽加热炒锅 也可用于大型餐厅或
设备型号 | LZQ-1200B |
锅体直径 | 1200mm |
锅体深度 | 600mm |
加热方式 | 蒸汽加热 |
搅拌形式 | 行星/刮底/侧刮 |
出锅形式 | 按钮自动出锅 |
适用范围 | 酱料、馅料、糖类、炒菜、粉类、浆类 |
功率要求 | 0.75+1.5kw |
电力需求 | 380V/50Hz |
锅体材质 | 整机SUS304 |
设备重量 | 约1000kg |
蒸汽压力 | 0.35mpa |
使用压力 | 0.30mpa |
设计温度 | 130° |
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