搅拌机是用于混料的设备，在真空状态下物料搅拌均匀、充分膨胀、无气泡、弹性好、色泽鲜艳并大限度的提取了蛋白质，混料效率高，是改善产品品质的理想设备。适应大、中、小型食品加工厂，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品。
性能特点
1、采用平行双轴结构，搅拌轴上装有斜板式桨叶及螺旋推进搅拌圈，物料在料斗中翻动的同时作旋转运动，使各种物料搅拌的更加均匀，使之达到较佳混料效果；
2、采用双速双动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌，可单轴出料，也可双轴同时出料；
3、真空密封装置采用符合卫*生标准的优密封件，采用向后开启式，安*全可靠；
4、可任意设定真空度，使物料在真空状态下进行搅拌工作；
5、采用PLC电器控制，可根据工艺要求设定搅拌方式、搅拌时间、每段搅拌时间、搅拌间歇时间，进行自动操作；
整机采用不锈钢，易于清洗，美观大方，符合卫生标准。
