餐饮静电油烟净化器是指用于餐饮行业的油烟净化设备。采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。

　　餐饮静电油烟净化器工作原理说明：

　　油烟废气由风机吸入负离子高压静电油烟净化器-高空型，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，*终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的负氧离子与氧气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。

　　餐饮静电油烟净化器产品优势说明：

　　1、电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，蜂窝式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗维护方便等特点；

　　2、设备运行时噪音小，阻力小，运行成本很低；

　　3、净化效率高，经检测，油烟净化率高于90%，并能去除大部分气味；

　　4、圆筒蜂窝式结构使静电场能均匀地达到大的平均电场强度，增加电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用时间更长，从而决定了设备具有很高的除油烟效率；

　　5、安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，静电式油烟净化器的电源是采用直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器好净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心进出风口可随意互换，方便现场安装需要。

　　餐饮静电油烟净化器使用注意事项说明：

　　1、机器在安装前要先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。

　　2、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。

　　3、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。

　　4、接好排油管（注意：不能堵住排油口），设备箱体必须安全接地。

　　5、净化器通过发兰与排风风管连接，所有连接应密封、防止漏油。

　　6、净化器可室内、外安装，净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命，净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。

　　7、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适，净化器要安装在风机的前面，如果风机需要安装在净化器的前面，风机的出风口不能对着净化器直吹，否则会影响净化器净化效果；净化器的进风口要不能有弯头。