本设备共分为三段，主要有以下三段组成：

1.鼓泡式蔬菜粗洗段
2.鼓泡式蔬菜精洗段

3.网带风干段

蔬菜由暂存区进入人工挑选段进行初步挑选，其目的为去除黄叶、烂叶、等不良品；初选后由人工投料，放入自动进入提升机鼓泡清洗机进行粗洗，在此过程中经过鼓泡、喷淋、冲浪等多次清洗，水箱内安装有臭氧杀菌装置，可同时清洗并进行杀菌；粗洗后的蔬菜由整条连接的刮板带动前行自动进入二次清洗（精洗），同样经过鼓泡、喷淋、冲浪、等多次清洗与杀菌。该清洗设备自带循环水装置，水箱内部为循环水。水箱内部安装有自带加水装置，经过精洗后的蔬菜自动进入风干机进行风干，进入风干机后，蔬菜由刮板带动前行，在此过程中经过4-5次强风吹干，经过多次吹风之后的蔬菜，则继续前行进行下一环节。

经过多次吹干后，该设备可连接作业台及时进行包装，让清洗后的蔬菜干净新鲜。