酒厂污水处理设备

酒厂生产的原料比例为：淀粉质原料（玉米、薯干、木薯）占75%，废糖蜜原料占20%，合成酒精占5%。由此，我国酒生产的原料主要是玉米、薯干等淀粉质原料。废水主要来自蒸馏发酵成熟醪后排出的酒糟，生产设备的洗涤水、冲洗水，以及蒸煮、糖化、发酵、蒸馏工艺的冷却水等。

总体来讲，酒厂污水都具备如下特点：

1、悬浮物含量高，平均悬浮物含量高达40000mg/L；

2、温度高，平均水温达70℃，蒸馏釜底排出的废水温度高达100℃；

3、浓度高，废水的COD高达2-3万，包括悬浮固体、溶解性COD和胶体，有机物占93%-94%，无机物占6%-7%，有机物的成分是碳水化合物，其次是含氮化合物，生物菌和未分解出去的产品：如丁醇、乙醇等，此外还有500mg/L的有机酸；

4、废水含有约500mg/L左右的有机酸，废水呈酸性，运行初期可考虑加碱或污泥的回流以平衡废水的酸碱度，运行稳定后系统具备足够的缓冲能力，则不需要加碱或回流；

5、无机物主要是来自原料中的灰尘和杂质。

酒厂污水处理设备

①机械格栅，可滤除污水中颗粒比较大的固体物质，使后续处理能正常运作。而且机械格栅代替人工清捞，节省劳动力，效果更为显著。

②调节池，由于污水来水不均匀、水量波动比较大，采用周边进水形式，为了调试时生物挂膜以及运行时脱膜，不使SS沉淀，需要配有充气管，对车间来水的浓度、色度、PH等有匀质作用，稳定水质，有利于后期处理。

③兼氧池，放兼氧填料，靠兼氧微生物的作用使大分子有机物酸化水解成小分子，便于好氧微生物进一步分解。

④好氧池，是整个处理工艺的核心部分，池中放有好氧微生物，通过好氧微生物的分解作用，可以大幅度降低COD和BOD。

⑤气浮，采用溶气浮选工艺，用清水泵泵入溶气缸，采用泵前加药，加入絮凝剂，通过气浮释放器，均匀连续的释放微气泡。在絮凝剂的作用下，使生化处理难降解的物质絮凝，同时大量气泡附着，使固液分离。