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供应鱼豆腐斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、*、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。供应鱼豆腐斩拌机我公司生产的斩拌机*采用sus304不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*、设计合理肉泥斩拌机,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。肉泥斩拌机 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间肉泥斩拌机,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期
斩拌机产品参数:
设备型号: SY-5型斩拌机
生产能力: 120KG/H
容积: 5L
功率: 370W
斩刀片数: 3片
转刀转速: 1450RPM
转锅转速: 14RPM
主机尺寸: 420X525X536MM
重量: 约60KG