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多功能秋葵杀青漂烫机:设备采用不锈钢板材、不锈钢管、304不锈钢板等框架是结构焊接而成,设备 耐用不变形,内胆具有提升功能,是加工蔬菜、水果等果蔬制品的*设备
漂烫机的原理:漂烫机通过热水对蔬菜进行杀青,漂烫一般只需几分钟就可完成,漂烫后需及时让产品进入冷却机,通过冷却机降温保证漂烫后的产品颜色自然,起到对产品的保护作用,就像我们在家热水焯青菜一样,焯完后及时用冷水浸泡冲洗,这样才能保证青菜的颜色不变色。漂烫机跟冷却机是相互*的设备搭档组合。
蔬菜漂烫:一般在5-10分钟的加工时间,通过短暂的热水烫、煮进行蒸煮杀菌。蔬菜尤其是叶菜类,通过漂烫防止菜的颜色变黄、变色,同时可以将叶菜表面的虫卵去掉。蔬菜的快速杀青不会让菜的营养成分流失
多功能秋葵杀青漂烫机适应范围:
叶菜类蔬菜:茼蒿、青菜、菠菜、油菜、苦菊、豆角、蒜苔、黄秋葵、毛豆角、西蓝花、
菜花、莴笋、竹笋
酱菜类的杀菌:香椿叶、榨菜、芥菜、黄瓜咸菜、海带、腌萝卜、八宝菜等酱菜
山野菜系列:蕨菜、灰菜、柳蒿芽、黄花菜、广东菜、猫爪子菜、刺嫩芽、蒲公英等的杀青护色、产品的低温杀菌