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利特机械家用饺子拌馅机 拌馅机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备,同时也是生产水饺、混沌类面食产品的可选设备。利特机械家用饺子拌馅机 拌馅机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求,可同时四个方向搅拌。
拌馅机工作原理:
在真空状态下,旋转的双轴多桨叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方向的来回运转,使肉料和淀粉、盐及香辛料等辅料充分混合、均匀搅拌;zui大限度地提取蛋白;搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
拌馅机性能特点:
1、电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、拌馅机采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
拌馅机设备配置:
1、不锈钢材料。
2、电器元件采用产品。
3、采用优质轴承及元件。
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