BOECO超声波牛奶分析仪的功能是在挤奶后，收集时和加工过程中直接对牛奶样品进行快速分析。
BOECO超声波牛奶分析仪对牛奶和液态奶制品进行快速分析，例如：牛奶、超高温灭菌牛奶、羊奶、羊奶、水牛奶，骆驼奶、乳清、奶油（高达45%）、脱脂奶（0.01%脂肪，冰淇淋混合物、浓缩牛奶（高达1160 kg/m3）、酸奶，调味牛奶，回收牛奶。
每台将提供3个校准品（标准是绵羊，牛和超高温灭菌牛奶）
标准型号LAC-S牛奶分析仪有一个用于样品蠕动泵。LAC-SA型号有两个泵。第二个是用于自动清洗。
超声波牛奶分析仪LAC-S，LAC-SA特点：
1.冷牛奶样品的直接测量，从5°C开始
2.无需定期校准
3.测量精度不取决于牛奶的酸度
4.超声波技术分析任何一种牛奶
5.尺寸：100x223x216 mm（宽x长x高）
6.重量：<3 kg
7.功率：输入100-240V〜1.6A，50/60 Hz，输出+ 12V 4.17A最小
可从超声波系统测量以下参数：脂肪、固体非脂肪（SNF）、密度、蛋白质、乳糖，牛奶样品温度、加水、盐、冰点
可从集成系统测量以下参数：pH值（连同电极）、导电性、抑制剂
