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名称:多功能挂冰机
产品介绍:
多功能挂冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水的混合,对通过其中的虾体进行包冰作用,达到生产包冰衣产品的质地、蛋白质变性、持水能力等指标提高,降低水产品的损耗,改善其质量。广泛应用于煮熟的虾类和冻结产品之中。
设备特点:
1、池体两边装有冰隔,能方便冰块与水混合。
2、适度包冰能降低产品损耗,改善水产品质量。
3、包冰能使冻结的带头熟虾减少虾须的断裂,保证包冰产品的外观。
4、包冰衣能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质,风干,还能增加产品表面的光泽度。
诚品挂冰机、包冰衣机的优点:
1、挂冰衣机可与速冻机连接,在速冻机速冻的基础上,再经过挂冰衣机走一遍,结冰效果更好。挂冰衣机可增加物料的重量。可根据客户的要求改动外观和尺寸。
2、包冰衣机可根据用户的产量或特殊要求量身打造适合客户的设备,适用于带鱼、鳕鱼、虾仁等各类海鲜品、食品。该设备耗电量低,带无极调速,输送带可根据需求调速。