新款酥饼机 鲜花饼机 肉松饼机

鲜花饼原产是云南，有个传说是这样的：

    清朝乾隆年间，缅甸人入侵云南，乾隆下令反击，云南除清军外，各地区土司、部落酋长、地方族人纷纷响应，齐心抗敌。其中以彝苗酋长禾麻路咕德率领的800彝苗勇士战斗尤为勇猛。战争历时7年，zui终以缅人派使臣求和，双方签订和平条约，清军退回云南为结局。

彝苗出征的800勇士至战争结束，仅剩不到200人回到彝苗部落，其他人全部战死，乾隆派遣钦差大臣，携御酒钱物，前往云南，犒赏三军。钦差为安抚和表彰彝苗人的勇敢善战，特前往彝苗部落赐御酒钱粮，以彰其勇。但是彝苗人部落地处偏远山区，物质匮乏，再加上7年征战，无男人耕种垦荒，以致粮食极为短缺，钦差前来，甚至拿不出一个像样的东西招待钦差。当时正值春末夏初，满山的野玫瑰和核桃花盛开，酋长下令采摘各种花瓣辅以蜂蜜香油为馅料，制作鲜花烤饼招待钦差，没有想到，钦差品尝后赞不绝口，连连夸奖，称其“酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾”。

临别，钦差意犹未尽，带彝苗鲜花饼、花种及鲜花饼制作师傅回京，以悦龙颜。

乾隆品尝后大喜，连连称奇，写下八个金字赐给彝苗人：天赐彝苗，朕品花蜜。

从此在彝苗部落内，鲜花饼成了招待贵宾的一道重要食物和上贡礼物，”朕品花蜜“成了彝苗鲜花饼的代名词，经过多年口口相传，”朕品花蜜“被误传成“*花蜜”，但是这并不影响彝苗人对鲜花饼的喜爱和云南彝苗鲜花饼这一文化遗产的传承。

这大概就是云南鲜花饼的来由吧。

 新款酥饼机 鲜花饼机 肉松饼机

设备参数：

型    号：15B二道擀面酥饼机

电    压：220V/380V(见机器铭牌)

功    率：2.5KW

规    格:  10-100克/个

产    量：0～5000个/小时

机    重：260kg

外型尺寸：2950X705X1290mm（包括输送带）

一、机器特点：

1、15C是我公司仿手工制作面食产品的机型，占地面积小，重量轻，它吸收国内传统手工制作技术，即运用擀面杖擀面和碾压面团的方式和保证面皮筋性且综合考虑面食的口感而研发。

2、结构简单、紧凑、易清洗且不易出故障。

3、整机运行稳定，高速运行时噪音低。

4、操作安全、简单、面皮从一道到二道、三道、均无需用手送面。

5、生产速度快，效率高，各环节都辅以精密电控设备控制。

6、生产过程顺畅，不会出现堵面，破酥等现象。

7、与食品接触的配件均符合食品安全要求。

8、产品的面带经一道压面成毛坯料，二道压面打击压面，三道压面修平再压，一步步提高筋度和密度，提高口感。

9、本机主控制系统采用三菱PLC控制，点控部分采用进口光电感应器精密控制，自动化程度高。

二、功能说明：

1、面皮经过*道压面，整压出合适厚度面皮，再经过二道（由九支仿手工擀面轮组成)进仿手工擀面方式将面皮擀薄，zui后进入三道可调整厚薄将面皮压至所需规格。此操作过程不需用手工送面，安全可靠且使面团更有光泽和韧性，品质更稳定。

2、生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更、调整。

3、本设备采用进口高品质PLC微电脑控制，人性化的操作面板，可一键调速，保存配方等功能。

三、用途及适用范围：

包子类：法国面包、奶油红豆面包、肉包、菜包、豆沙包、寿桃包、刀切馒头等。

饼类：酥饼、老婆饼、绿豆饼、肉松饼、东北糖酥饼、香酥饼、苏式月饼、芝麻饼、板栗酥、金华酥饼、鲜花饼等等。

   广州旭众食品机械有限公司是一家专业酥饼机生产厂家,拥有酥饼机的核心技术,引用精益求精的工艺技术、及严格的检测手段,秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念。对制作各种风味的酥饼均有了十全把握。同时对食品机械制作所用材质精挑细选,精心打造出具有操作方便,性能稳定,生产流畅,效率高，速度快,出产酥饼口感好，脆而香，有层次感，外型美观。

【一、】我厂是国内目前面制品加工设备规模zui大的生产企业。
【二、】我厂2010年起成为*企业
【三、】我厂现被评为“质量信誉服务AA*企业”，“ISO9001:2008质量认证体系”
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