自动菠萝罐头生产线设备

自动菠萝罐头生产线设备

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2023-11-08 11:49:11
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上海尼为机械科技有限公司

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产品简介

尼为为您提供整套菠萝罐头生产线设备,还可为您提供整厂规划设计。

详细介绍

糖水菠萝罐头生产线工艺流程


  1. 洗果:清洗果实外表附着的混沙、杂质。
  2. 分级:按果实大小分级筛选。
  3. 去皮捅心:以菠萝联合加工机削去外皮(皮经刮肉机刮肉)切去两端、插除果心,果实去皮。
  4. 修整:去皮心后,经检查并用利刀剔除伤泡及腐烂部分,再淋洗一次。
  5. 分级及二次去皮:将片形完整、不带果目、斑点等缺陷的片选出装罐,凡带有青皮、果眼及喷作有现点、机旅伤的片应选出,经二次去皮机二次去皮。
  6. 罐装:选用罐装机罐装,果丁可选用丁料罐装机罐装。
  7. 排气及封口:在罐头生产线中,罐头的排气及封口,也挺重要。排气的目的一是保证封盖后气密性好,因为果肉细胞及水中都有许多细小的气泡;二是为了提高杀菌前的罐体温度,减少不必要的杀菌所需蒸汽损耗。


杀菌机冷却—实罐码垛—暂存—开箱—装箱—封箱-码垛。


菠萝罐头生产线不同口感、罐型对应的设备也是不同,下图流程图,仅供参考!


尼为为您提供整套罐头生产线设备,还可为您提供整厂规划设计。




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