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盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏.
肉类盐水注射机简介:
1.本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,设计合理,维护容易。
2.为使注射机和小肉块更加分离*,该设备设计了四层不同的过滤功能,能及时把小肉块排除注射液以外,有效地保证了注射针孔不被堵塞,传动链条可拆卸,清洗方便,针头拆装容易,便于更换。
3.本机注射压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示注射压力直观,方便。
4.本机采用变频型调速器,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。
5.本机设有自动保护枕头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。
6.本设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类,海参,禽类等产品的注射加工。
肉类盐水注射机技术参数:
外形尺寸 | 1400*700*1700 |
步进速度 | 40-80 |
注射率百分制 | 40-80 |
生产能力 | 1.5 |
总功率 | 6.2 |
注射针数量(支) | 72 |
72注射针行程(mm) | 100 |
注射宽度(mm) | 395 |
注射次数双速 | 24/16 |
注射针规格 | 2 3 4 |
重量 | 576 |