【果蔬汁饮料生产线---果汁饮料生产线----整条生产线】

   由原水池，原水泵，石英砂过滤器，精密过滤器，净水器，钠离子交换器，反渗透，紫外线杀菌器，储罐，蒸汽化糖锅，双联过滤器，配料罐，糖浆过滤器，冷热缸，均质机，真空脱气机，板式杀菌，理瓶机，三合一灌装机，倒瓶杀菌机，喷淋冷却机，灯检设备，吹干机，套标机，喷码机，膜包机构成。

【详细介绍果蔬汁饮料生产线果蔬汁饮料的特点】 

   果蔬汁饮料是指以新鲜果蔬为原料，经过物理方法（如压榨、浸提等）提取而得到的汁液，或以该汁液为原料，加入水、糖、酸及香精色素等而制成的产品。

   果蔬汁饮料含有果蔬中所含的各种可溶性营养成分，如矿物质、维生素、糖、酸等和果蔬的芳香成分，因此营养丰富、风味良好，无论在营养或风味上，都是十分接近天然果蔬的一种制品。果蔬汁饮料一般以提供维生素、矿物质、膳食纤维（浑浊果蔬汁和果肉饮料）为主，其营养成分易为人体所吸收，除一般饮料外，也是很好的婴幼儿食品和保健食品。但是不同种类的果蔬汁饮料产品营养成分差距比较大。

  澄清汁饮料制品澄清透明、比较稳定，为消费者喜爱，但经过各种澄清工艺处理，营养成分损失很大；而浑浊汁饮料因含有果肉微粒，在营养、风味和色泽上都比澄清汁好，如橙汁中*的含量超过40mg/100g。果蔬汁中含有较丰富的矿物质，是一种生理碱性食品，进入人体后呈碱性，有利于保持人血液的中性，具有重要的生理作用。

【果蔬汁饮料生产线配备的设备】：

   原水池，原水泵，石英砂过滤器，精密过滤器，净水器，钠离子交换器，反渗透，紫外线杀菌器，储罐，蒸汽化糖锅，双联过滤器，配料罐，糖浆过滤器，冷热缸，均质机，真空脱气机，板式杀菌，理瓶机，三合一灌装机，倒瓶杀菌机，喷淋冷却机，灯检设备，吹干机，套标机，喷码机，膜包机。

【果蔬汁饮料生产线整线设备如下】：   

  原水池→原水泵→石英砂过滤器→净水器→钠离子交换器→精密过滤器→反渗透→紫外线杀菌器→储罐→泵→蒸汽化糖锅→泵→糖浆过滤器→配料罐→泵双联过滤器→冷热缸→泵→均质机→冷热缸→真空脱气机→冷热缸→板式杀菌→三合一灌装机→倒瓶杀菌→喷淋冷却机→灯检→吹干机→套标机→喷码机→膜包机

【品质源自专业】
    温州科信作为饮料成套设备供应商和服务商，我们所有的努力都是围绕一个中心——为用户提供优质的产品和终身的优质服务，帮助用户创造*效益。
    为此，我们追求*，通过完善的设计、制造和售后服务，确保每一台设备在有效使用期内充分发挥其优良的设计性能。品质源自科信杰出的专业素质和永无止境的进取之心。
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工艺流程为：

原料选择→预处理→加热打浆→风味调整→均质脱气→杀菌装罐→密封冷却。具体

鲜桃果汁的加工技术--加工方法如下：   

一、原料选择

    选用*成熟、新鲜、风味好、汁液丰富、无病虫害的桃果，清除干净虫害或腐烂部分的果子，成熟不够的桃果要经过后熟。    

二、原料预处理

    1、清洗。 原料选好后用清水洗刷去毛，洗净后再放在1%盐酸溶液或洗涤剂溶液中漂洗，除去残留农药，再放在清水中漂洗，沥干。

   2、切开去核。 用切开挖核机进行。

   3、浸泡护色。 切开挖核后的原料放入0.1%异-抗坏血酸和柠檬酸的混合溶液中浸泡护色。    

三、加热打浆

    果块在90-95℃下，加热3-5分钟，促使软化，通过孔径0.5 毫米打浆机打浆，除去果皮。  

四、风味调整

    经过上步处理后的果浆，为了增加风味需进行调整。调整时加砂糖、柠檬酸和L-抗坏血酸(即*)等配料。其比例为桃肉浆100公斤，27%糖液80 公斤、柠檬酸0.45 克、L-抗坏血酸0.07-0.2 公斤。    

五、均质

    均质是为了使果汁悬浮的果肉颗粒分裂成更小的微粒而均匀地分散于果汁中，增加果汁的稳定性，防止分层。生产上一般采用130-160公斤/平方厘米的均质机。

六、脱气

    果实在榨汁时进入氧、 氮和二氧化碳等气体，其中氧能引起*和色素等物质氧化作用，使马口铁罐腐蚀，因此必须进行脱气。将果汁装入真空容器内，使果汁呈微雾状喷出而脱气。真空法所取的真空度为5.13--5.33帕，温度低于43℃。

七、杀菌装罐

    果汁加热至95℃，维持1分钟，立即趁热装罐。

八、密封冷却

    旋紧瓶盖，将罐倒置1分钟。密封后迅速分段冷却至38℃左右后入库贮存。质量合格的果汁成品呈粉红色或黄褐色，允许带暗红色；液汁均匀混浊，*静置后有微粒沉淀；具有桃汁风味，无异味；可溶性固形物达10%-14%。

【温州科信轻工机械有限公司可承接项目】
   科信公司形成了高效、高产、高自动化的饮料生产线产能zui高可达每小时40000瓶，科信公司的结合国内外*技术研发的高速易拉罐灌装机，更是*了国内易拉罐灌装设备的空白。更在啤酒、凉茶、植物蛋白饮料等易拉罐饮料的生产过程中得到验证！
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1、桶装水生产线（3加仑+5加仑）
2、小瓶水生产线（500ml-1500ml）
3、果汁饮料生产线（各种果汁、蔬菜汁、蜂产品、维生素饮料、功能性饮料等 500ml-2000ml）
4、果粒饮料生产线（鲜榨鲜果汁、蔬菜汁等含颗粒饮料 500ml-2000ml）
5、碳酸饮料生产线（汽水、雪碧、可口可乐、果味汽水等含气饮料 500ml-2000ml）
6、易拉罐饮料生产线（八宝粥、杏仁露、六个核桃等不含气易拉罐饮料+汽水、雪碧、可口可乐等含气饮料 210ml-350ml）
7、红酒生产线（葡萄酒、香槟等 750ml-1500ml）
8、白酒生产线（白酒、黄酒、米酒等 100ml-500ml）